杭州倍加屋酸奶好吃吗? 可以在家自己做吗?

如题所述

酸奶好不好吃,最最主要的取决于乳酸菌,倍加屋酸奶的乳酸菌是保加利亚国营公司“LB  Bulgaricum“的保加利亚乳杆菌(Lactobacillus bulgaricus)和链球菌属的嗜热链球菌(Streptococcus thermophilus)。 我们都知道最有名的酸奶就是在保加利亚, 这个国家的斯莫粱(Smolyan)地区是长寿之乡,百岁以上的老人比例超出世界长寿标准的4.2倍。其长寿原因就是常喝酸奶, 酸奶的益处我就不多说了。
 倍加屋酸奶的乳酸菌就取自这个神奇的地方,并且在制作过程中新鲜牛奶只加入少量糖和乳酸菌, 没有添加其他任何东西,酸奶在瓶子中倒置不会滴落,完全凝固, 但吃的时候是入口即化,整个口腔都充斥酸奶香, 在早餐,饭后,吃完烧烤后,酸奶如丝滑入喉咙,很舒服。 加入蜂蜜或者水果,简直百搭。天然,营养,新鲜,健康,返璞归真是倍加屋的追求, 午后坐在倍加屋的小屋中,吃吃喝喝,看看听听,也是放松的好方式

追问

可以自己在家做么

追答

只要有乳酸菌,控制好时间 温度就可以啦, 不过LB公司的乳酸菌只有在店里有卖的, 超市没有

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