厨房中的下列各种物质不能在水中溶解的是（ ） A.蔗糖

Question

厨房中的下列各种物质不能在水中溶解的是（ ）

A.蔗糖 B.食盐 C.味精
D.十三香

Answer 1

a、蔗糖是有机物，而有机物一般由分子构成，故选项错误．
b、食盐的主要成分是氯化钠，氯化钠属于离子化合物，是由钠离子和氯离子构成的，故选项正确．
c、植物油是有机物，而有机物一般由分子构成，故选项错误．
d、黄酒是以大米、黍米为原料，一般酒精含量为14%-20%，属于低度酿造酒，所含物质是由分子构成的，故选项错误．
故选b．

Answer 2

根据常识，食盐和味精都溶于水，所以剩蔗糖和十三香，所以……选十三香

Answer 3

D

Answer 4

十三香

Answer 5

d