泡面胖的是面还是汤？

Question

如题所述

Answer 1

泡面胖的是面。

泡面的热量面比汤高，方便面的热量472卡路里每一百克，汤中的热量主要来自调料包，而调料包中热量较少。

经过研究证实，泡面中的调味包须经过高温灭菌、真空包装，所以它里面的肉类本身所含的B族维生素、铁质，或是蔬菜所含的维生素C、维生素A，早已荡然无存。方便面是一种高热量、高碳水化合物、高脂肪的食物，且添加防腐剂，不宜多食用。

方便面的生产：

生产这么多方便面，离不开一种特殊的食材，那就是棕榈油。在天津一家方便面包装车间，一条生产线每一分钟能产出500包方便面，每炸一包方便面，耗油12克。

也就是说一分钟就会耗油12斤。由于棕榈油稳定性好、不易变质，广泛用于方便面、饼干、冰棍等食品加工要满足全国老百姓对方便面的需求，就得上百万吨棕榈油。