第1个回答 2022-07-17
立夏到了 31℃的天气,吃啥都没胃口,还是来点简单又开胃的凉拌菜吧。
香麻可口,鲜美嫩滑,吃起来爽口不油腻的椒麻手撕鸡,是开胃下饭的夏日凉菜,实力派的米饭杀手!吃腻了葱油做法的,一定要试试这个!
Tips :
冷水下锅焯熟,可加点花椒粒去腥味增香。水开煮20分钟,关火焖10分钟,嫩滑关键。麻辣口感可根据自己喜好增减。
食材:
鸡腿,葱,姜,料酒,花椒粒
·酱汁:
蒜末,青红辣椒,葱花,芝麻,辣椒面,热油,生抽,蚝油,藤椒油,糖,盐本回答被网友采纳
第2个回答 2022-07-15
你好,夏天可以吃冬瓜排骨汤,可以吃凉拌黄瓜,可以吃西红柿炒鸡蛋等
第3个回答 2022-07-17
我家住农村夏天蔬菜比较多比如清炒四季豆
丝瓜汤 嫩南瓜肉丝 凉拌黄瓜 凉拌番茄 茄子肉沫 青椒回锅肉很多吃不完的农家菜
第4个回答 2022-07-17
夏天必吃的家常菜呢,当然就是这个,海带冬瓜南瓜这些天呢是必须家常菜