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黄山毛峰属于什么茶类 科普黄山毛峰茶的知识
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第1个回答 2022-08-27
1、黄山毛峰是中国十大名茶之一,属于绿茶。产于安徽省黄山(徽州)一带,所以又称徽茶。由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制。
2、每年清明谷雨,选摘良种茶树“黄山种”、“黄山大叶种”等的初展肥壮嫩芽,手工炒制,该茶外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显露,且带有金黄色鱼叶(俗称黄金片)。入杯冲泡雾气结顶,汤色清碧微黄,叶底黄绿有活力,滋味醇甘,香气如兰,韵味深长。由于新制茶叶白毫披身,芽尖峰芒,且鲜叶采自黄山高峰,遂将该茶取名为黄山毛峰。
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黄山毛峰的
八大
茶叶知识
答:
茶叶分类黄山毛峰属于绿茶类别
,按照制作工艺划分,它属于烘青绿茶,并因其兰花形的外形特征,被归类为兰花形绿茶。历史渊源黄山毛峰的历史可以追溯到清光绪年间,由谢裕大茶庄创新改良传统云雾茶,形成了如今闻名遐迩的名茶。黄山的茶文化在宋代开始,明代兴盛,是“黄山云雾茶”的发展基础。产地介绍真正的黄...
黄山毛峰是什么茶类
,黄山毛峰是
绿茶
还是红茶(名贵绿茶)
答:
黄山毛峰是绿茶茶类
,为不发酵茶茶属,因为该茶的加工工序中仅有杀青、揉捻、干燥等简单步骤,不经过发酵工艺,故而保存了鲜叶大部分特点,以至于黄山毛峰在品味间,清香浓郁自然、口感鲜爽甘甜,细品之下有一种纯朴归真的自然之感。黄山毛峰是中国十大名茶之一,其原料采制于黄山上优良的茶树品种,而后经...
黄山毛峰属于什么茶类
?它的口感如何?
答:
黄山毛峰是中国十大名茶之一,
属于绿茶
。产自安徽省黄山(徽州)一带,因此又名徽茶。由清朝清朝光绪谢裕大茶庄所研制。每年清明节春分,选摘优良品种油茶树“黄山种”,“黄山尖叶种”等的初展肥硕嫩叶,手工制作炮制,该茶外型微卷发,状似雀舌茶,绿中发黄,银毫显露,且具有橙黄色鱼叶。入杯冲泡雾...
黄山毛峰是
绿茶吗
黄山毛峰知识
介绍
答:
黄山毛峰是在黄山之上所诞生的一款绿茶
,大家即使没有喝过正宗又优质的黄山毛峰,基本上都有听说过黄山毛峰的名号,黄山毛峰为我国十大名茶之一,更加是属于品质极为优异的一款好茶,因为黄山毛峰的品质独特,又是产自安徽一带,因此黄山毛峰也被称为最为知名的徽茶,得到国人以及国外友人的一同赞赏。品质...
黄山毛峰是什么茶类
黄山毛峰是哪类茶
答:
1、黄山毛峰是
绿茶
,是未经发酵茶,而且是绿茶中的珍品。黄山毛峰的原材料采自黄山高峰,经过摊青、杀青、揉捻、烘焙、拣剔等制作工艺后,茶叶上会身披白毫,芽尖带有锋芒,所以取名为黄山毛峰。2、特级的黄山毛峰具有“香高、味醇、汤清、色润”的特点,冲泡时雾气结顶,冲泡出来的茶汤为青碧微黄、清...
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