茶树菇鹿茸片可以煲鸡汤，鹿茸炖鸡具有滋补养身的功效，茶树菇属于
菌类，营养价值也很高。再帮我们来看看好吃的鸡汤炖法：
【九菌鸡汤】一碗汤里含有9种菌菇，冬天喝这种鸡汤最适合了。食材：鸡肉、菇、
羊肚菌、姬松茸、鹿茸菇、茶树菇、
猴头菇、虫草花、竹荪、
鸡油菌、生姜。做法：1.除竹荪之后所有菌菇，浸泡45分钟，其中猴头菇要清洗挤压三次去苦、茶树菇用剪刀剪断。竹荪去菌盖，盐水单独浸泡20分钟。2、鸡肉洗净切好，煮锅倒入适量的水汆烫捞出。3.所有食材放入砂锅，倒入适量的水，水要浸没食材，合上盖子，小火慢炖二个半小时。焖5分钟，开盖放盐搅拌均。这是一道原汁原味的菌菇鸡汤，营养高味道好，暖胃又暖心。
茶树菇是集
高蛋白，低脂肪，低糖份，保健食疗于一身的纯天然无公害保健食用菌。味纯清香，口感极佳，其营养价值超过香菇等其他食用菌。用它来炖鸡炖鸭是最好不过的了。茶树菇炖鸡汤具有消脂，清肠胃，瘦身作用。
炖汤的鸡选农家养的小土鸡，一斤多两斤重左右。不要
肉鸡，肉鸡不好吃。鸡肉发柴。营养上会不会差，这个就不得而知了。