第1个回答 2019-10-29
人体每天从食物中获取能量以维持各种生命活动的需要，影响这些能量消耗的主要因素有：
1、肌肉活动的影响。肌肉活动对能量代谢的影响最为显著。肌肉的任何轻微的活动都 可提高机体代谢率。剧烈运动或强体力劳动可使产热量超过安静时很多倍。在肌肉活动停 止后的一段时间内，能量代谢仍保持较高水平，而后才逐渐恢复到正常。
2、精神活动的影响。人在平静思考问题时，能量代谢受到的影响并不大，产热量增加 一般不超过4%;但在精神处于紧张状态时，如烦恼、恐惧或情绪强烈激动时，由于随之 而出现的无意识的肌紧张加强，虽无明显的肌肉活动，但产热量已明显增多。另外，由于 神经紧，张状态可促使某些激素(如肾上腺素)分泌，结果使机体物质代谢、能量代谢加速，产 热量增加。
3、食物的特殊动力作用。人在进食后的一段时间内(从食后1小时开始，延续到7〜8小 时左右)，机体虽然处于安静状态，但产热量比进食前有所增加。饭后2〜3小时代谢率升 高达最大值，若膳食全部是蛋白质，则额外增加热量达30%左右；若为糖类或脂肪，增加 热量约为4%〜6%;混合食物可增加产热量10%左右。因此，为了弥补机体额外产热的消 耗，需要补充足够的能量。