襄阳小吃

Question

如题所述

Answer 1

1、襄阳牛杂面，用碱面配合上牛油熬出来的汤，上面还有牛肠，冒好之后再加上香菜、葱，口感十足，麻辣劲道！襄阳人早上必吃的主食

2、大头菜，又称孔明菜，襄阳传统名吃，用荠菜做成，营养高，能下饭，相传是诸葛亮在隆中时创作出来的一道美味
3、宜城大虾，超级大盆的大虾，油焖大虾又香又辣，配合上冰扎啤，夏天的夜晚美不胜收！
4、烧烤，基本上有烧烤的地方大都有宜城大虾，六化建烧烤、华丰路烧烤、二汽烧烤都是非常出名的

5、绿影壁的干炒鸡，已经开了十几年了，味道超好，还可以游览周围古迹，一举两得~
我觉得来到襄阳最应该吃的就是牛杂面和宜城大虾，大虾可能全国大部分地方都有，但是牛杂面就是襄阳特色，独此一处！我来成都已经4个月了，每天都好想吃牛杂面，想想都流口水。。。

Answer 2

襄阳小吃：

1.牛油面

如果你没有听说过牛油面的话，热干面一定是听过的吧。但是，热干面与牛油面可不是同一种东西。热干面是干的，而牛油面是带汤的。虽然牛油面是面食，但是牛油面确是湖北人吃的一种早餐。牛油面是基础的面，很多人喜欢吃肉的，就在牛油面的基础上加肉，喜欢吃素的，就在牛油面的基础上加上素菜就可以了。

2.襄阳大 头 菜

襄阳大 头 菜其实就是襄阳地区特有的一种咸菜，主要的食材是芥菜，很多人也会称之为孔 明 菜。芥菜比较干，里面的茎也比较多，生吃的话会比较辣，腌制过之后，会将芥菜的辣味少很多。

3.襄阳薄 刀

襄阳薄 刀是一种面食，将面发好之后，醒20分钟左右，然后用手将面捻成5毫米粗的短面条，然后再用一些自己喜欢的菜，炒一炒就可以食用了。

4.炒糊波

炒糊波估计我们都没有听说过，这是襄阳比较地道的小吃。主要是把抄熟的薄饼子切成细细的小片，然后再用青菜、胡萝卜和羊油等炒起来的，如果喜欢吃肉的话，可以放一些肉一起炒。

5.金刚酥

是不是特别霸 气的一个名字呢。听起来硬，但是吃起来确是应了它的名字酥了。金刚酥其实就是用面做成的一种酥饼，形状是马蹄形，不管有牙没牙，都可以吃。本回答被网友采纳