如何判定益生菌真假?

如题所述

1、看活菌数量 目前市面上很多品牌的益生菌为了诱导顾客下单,存在一定方向性误导,大力宣传自己的益生菌活性高达300亿、500亿。 活性菌不是数量越多越好,关键是到达肠胃的活菌数有多少? 益生菌经过耐酸、耐碱、耐氧等多代训化工艺,通过强酸环境的胃和强碱环境的胆汁才不会被轻易杀死。 经过多层包被技术,更易于保证益生菌到达肠道的活性数量不受减少。而益生菌一旦定植肠道,20分钟以N次方繁殖一代,其速度惊人!所以不要盲目的选择哪些所谓的高活菌,其作用于肠道的有多少,需要去印证!即便真的有这么多活菌,体内若不需要也会被无情的排除体外! 2、看益生菌储存形式 2001年3月中国卫生部发布了卫法监发〔2001〕84号,益生菌类保健食品评审规定第十条明确指出:不提倡以液态形式生产益生菌类保健食品活菌产品。因益生菌已经过科学实验认证液态存活非常难,且益生菌怕水。 所以通常以冻干粉形式保存。 3、看菌株耐胃酸性 服用的益生菌只有在顺利到达肠道并保持活性才能发挥作用。在此之前,益生菌需经得起胃液、胆汁和胰酶的消化,在经消化道到达肠道后仍维持活性才行,很多产品不合格都是因为败在了这一关上。 所以,不管标注活菌数有多高,不耐胃酸一切都白搭。
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第1个回答  2022-04-02
如何辨别真假益生菌?

随着益生菌的研究和宣传推广,越来越多的人开始认识、认可益生菌的诸多好处。

如调节肠胃、增强抵抗力、调节代谢和身体机能等等,可以说益生菌已经成为育儿、养生人士的生活必备品,但是有些人却反映吃了益生菌没有太大感觉,这是怎么回事儿呢?

原来补充益生菌也有很多“窍门儿”在其中。下面就教您如何分辨真假益生菌!

No.1

看活菌数量

目前市面上很多品牌的益生菌为了诱导顾客下单,存在一定方向性误导,大力宣传自己的益生菌活性高达300亿、500亿。

活性菌不是数量越多越好,关键是到达肠胃的活菌数有多少?

益生菌经过耐酸、耐碱、耐氧等多代训化工艺,通过强酸环境的胃和强碱环境的胆汁才不会被轻易杀死。

经过多层包被技术,更易于保证益生菌到达肠道的活性数量不受减少。而益生菌一旦定植肠道,20分钟以N次方繁殖一代,其速度惊人!所以不要盲目的选择哪些所谓的高活菌,其作用于肠道的有多少,需要去印证!即便真的有这么多活菌,体内若不需要也会被无情的排除体外!

No.2

看益生菌储存形式

2001年3月中国卫生部发布了卫法监发〔2001〕84号,益生菌类保健食品评审规定第十条明确指出:不提倡以液态形式生产益生菌类保健食品活菌产品。因益生菌已经过科学实验认证液态存活非常难,且益生菌怕水。

No.3

看菌株耐胃酸性

服用的益生菌只有在顺利到达肠道并保持活性才能发挥作用。在此之前,益生菌需经得起胃液、胆汁和胰酶的消化,在经消化道到达肠道后仍维持活性才行,很多产品不合格都是因为败在了这一关上。

所以,不管标注活菌数有多高,不耐胃酸一切都白搭。本回答被网友采纳
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