疫情下的餐饮人有多难？现在开一家餐厅还能赚到钱吗？

Question

如题所述

Answer 1

疫情下的餐饮是非常困难的，因为疫情的严重性，让很多地方的人都开始进行隔离，没有办法外出消费，而一些大的酒店所接的宴席也不得不退掉，这其中会涉及到极大的冲击以及人工，还有原材料的固定成本，所以有不少的餐饮行业都熬不住不得不选择关门歇业。现在如果想要去开一家餐厅的话，确实是非常难的，还是需要做好相应的准备，才能够应对一些不确定性。

在疫情的影响下，很多餐饮行业没有做好应急预案，所以不得不面临着极大的威胁，即使单靠外卖也没有办法去缓解一些压力，所以也能够保障基础的成本，就已经是非常不容易了。而且在疫情发生之后，30%的门店不得不选择暂停经营，及时选择正常营业，但是客流量也是极少的，也是和当地政策有着直接的关系。并且很多地区的物流也被限制，导致餐饮行业的供应链不得不面临着中断的情况。与此同时一些餐饮行业不得不面临着现金流的影响，如果经营持续不能够得到好转的话，大部分的餐饮行业就会面临着资金链断裂的局面，没有办法去支付房租以及员工工资。

虽然现在在疫情的情况下，餐饮行业确实是受到了很大影响，但是有不少的餐饮老板表示，从现在的情况来看的话，餐饮行业未来依旧有着非常不错的前景。因为餐饮行业一直以来都是民生行业，尤其是在疫情得到有效控制之后，人们大多数情况下都会选择报复性消费，所以在这种情况下，也许很多餐饮行业会进行转型，也会淘汰掉一部分的餐饮行业，这对于消费者的饮食观念以及行为方式都会有着极大的影响。

最后在疫情影响下，餐饮行业只有选择主动出击进行转型创新才能够自救，只要坚持下去，在未来绝对是能够有希望。

Answer 2

我认为在疫情下餐饮人非常难，一旦疫情暴发的话，餐饮行业就会全部关门，需要去配合防疫人员的工作，会赔很多钱；如果现在开餐厅的话根本赚不到钱，反而还会赔钱，一切比较严重，随时都有可能关门。

Answer 3

要么就是一连几天都不开张，要不就是赚一点微薄的利益，其实我觉得赚不到钱的。

Answer 4

疫情之下的餐饮店真的是太难了，现在有很多比较大型的餐饮店也出现了经营困难的状况，而且有很多小型的餐饮店已经面临了倒闭；现在开一家餐饮店是很难赚钱的。