时来运转的做法步骤图，时来运转怎么做好吃

Question

如题所述

Answer 1

紫菜 海蛎 虾仁 螃蟹肉 猪肉 包菜 香菇 鱿鱼 红萝卜 芹菜 干贝 葱 姜、蒜 料酒、生抽。 白糖、盐、鸡精
　　时来运转的的家常做法，时来运转怎么做好吃
　　一、包菜洗净，切成细条加适量盐搅拌后，用手挤掉水分。
　　二、其他配料准备好。（紫菜洗后沥干、猪肉切丁、红萝卜切成丝、虾仁切丁......）
　　三、油下锅热后，放入葱、姜、蒜。翻炒一下，把猪肉丁放入，翻炒一会，加入料酒、白糖、生抽、少许盐（洗菜时用盐洗过了，所以这里少盐就行了），继续翻炒，加入虾仁等其他食材（除红萝卜、紫菜）大火爆炒熟。再加入红萝卜、紫菜翻炒几下，加入沥干的包菜，翻炒几下，最后加入芹菜，适量鸡精、味精，即可出锅。（馅料）
　　四、地瓜去皮蒸熟后，用淀粉加藕粉：地瓜等于1：1。用机器搅拌揉成团。
　　五、可以包了。
　　六、包好后放入锅中大火蒸12分钟，焖3分钟，不要掀盖。最后出锅即可享用啦！