吃了过期的食物会不会死掉？

Question

如题所述

Answer 1

过期食物吃了容易发生食物中毒。
食物中毒分为“生物型”和“化学型”两大类。“生物型”中毒，是指过期食物受沙门氏菌、弧形杆菌、大肠杆菌等细菌感染，引发恶心、呕吐、腹泻甚至呼吸、循环衰竭等突发性疾病；此外，过期食物在受细菌感染的同时也有可能发生化学变化，产生黄曲霉素、亚硝胺、丙烯酰胺等物质，导致“化学型”中毒，诱发癌变、心血管疾病甚至基因突变。
你看你自己后面会不会有什么症状。比如拉肚子，腹痛那些，有的话及时就医。毕竟已经是过期了几年的东西。肯定会有很多我们看不见的细菌。
常见食品保质期
●乳品：新鲜乳品冷藏保质期通常是7天，如果暴露在常温下，几小时就会腐败变质。
●奶粉类食品：马口铁罐装密封充氮包装为24个月，非充氮包装为12个月，玻璃瓶装为9个月，塑料袋装为6个月。
●食用油：通常的保质日期是18个月，这是以包装未开封为前提的。开封后食用油的保质期会相应缩短，最好3个月内食用完。
●米面：米面的保质期常温下是6~12个月不等。如果在北方，只要不放在高温潮湿的地方，储藏条件也正常，可以延长到24个月。但米面一旦发霉，绝不可食用。
●酒类：11度~12度的省优级熟啤酒为4个月，普通熟啤酒为2个月；10.5度的熟啤酒为50天；果酒为6个月；汽酒为3个月。
●面包糕点：一般冬天7天，春季3~5天，夏季1~2天。因为含有水分，如果保存不当，面包糕点也许隔天就会发霉，一旦发霉，必须弃食。
●蛋类：没有固定的保质期，3~5周内一般都是没有问题的，但蛋类每过一个星期，质量就会下降一个等级，必须尽快使用。

Answer 2

看你如何保存的了，如果食品包装袋有破损，空气中的各种细菌及有害的分子会被食物吸收，这种情况下就算不过期的食品也不能食用。如果包装完好无损，无涨气现象，是可以食用的，因为厂家打的保质期，其实是有两个月或者更长的延长保存期的。你可以试尝一些，如无异味，就可放心食用，有霉味或哈喇味的话就要果断丢掉。所以，过期食品并非不能食用，不过期的食品也不一定安全，吃了变质的食品对身体才有害，却不至于死人。

Answer 3

过期食品对身体有何危害

1、保质期不等于最后可食用时间，在保质期过后，一些食品从安全性角度仍是可以食用的，但它的品质可能有某种程度的下降。如冷冻食品过期后，致病菌可能没有超标，煮后吃下去也没有造成不良反应，

但由于存放时间太长，风味、口感已经发生了一些变化，味道不新鲜，维生素含量也有下降，脂肪可能发生轻微氧化。

2、食物中毒分为生物型和化学型两大类。生物型中毒，是指过期食物受沙门氏菌、弧形杆菌、大肠杆菌等细菌感染，引发恶心、呕吐、腹泻甚至呼吸、循环衰竭等突发性疾病；

此外，过期食物在受细菌感染的同时也有可能发生化学变化，产生黄曲霉素、亚硝胺、丙烯酰胺等物质，导致化学型中毒，诱发癌变、心血管疾病甚至基因突变。

3、过了保质期的食品，也不一定就意味着不能再食用了，这就好比机器过了保质期，虽然也能用，但是风险加大了。但大家不要食用过期食品，因为即使在保质期内的食品由于包装打开或者储存不当，也可能缩短保质期，大家要格外注意。

4、厂家为了延长产品保质期，让其不发生感官上的变化，可能会加入一些化学原料，比如防腐剂。人吃了会造成慢性毒害，小孩和孕妇尤甚。本回答被提问者采纳

Answer 4

应该不会，但不建议吃过期的东西追问

你怎么知道，你吃过啊？

你怎么知道，你吃过啊？

Answer 5

吃了过期的食品要观察一下自己有没有胃痛，腹痛，呕吐，腹泻等症状，一般过期食品，会引起胃肠道的症状。多喝温开水，观察一下，如果情况严重，及时去医院。