没有烤箱怎么做焗意面

如题所述

材料:这次我选用的是这种Manicotti 大通心面 这个方法也可以做焗饭 萨拉米香肠~你也可以用任何你喜欢的肉类 不过要求是熟的 像火腿 香肠什么的都可以。车打奶酪(Cheddar cheese) 你也可以用任何种类的奶酪。马苏里拉也是不错的选择,拉丝效果很棒  
过程:奶酪擦成丝
煮面!!水开后 放入些油和盐 然后放入意粉
面煮至八分熟后捞起,拌点橄榄油备用
做酱料~~锅中加入适量的橄榄油爆香碎洋葱及碎大蒜,放入小番茄后转小火熬煮一会,然后加入番茄酱。 熬煮番茄时,番茄不用先去皮,且要煮至番茄呈糊开了的状态,甜味才会出来,熬煮过程中若太干了,要视情况倒入些许的水。
把做好的酱料浇在煮好的意面上  
撒些奶酪~~~看奶酪在意面上翩翩起舞~~  
铺上萨拉米~~当然你也可以铺上任何你喜欢的肉类
在撒些奶酪 最后放些蔬菜
不用烤箱~~~就是把这一盘放入微波炉2分钟就可以了!!真的只要2分钟哦~
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