什么添加剂能让玉米淀粉过油后硬脆

如题所述

第1个回答  2014-04-05
硫酸铝钾,俗称白矾
第2个回答  2014-04-05
个人觉得你加粘米粉比较好,
第3个回答  2014-04-06
放点明矾也可以的。追问

明矾对人有害

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