以前没有做过餐饮、想开个小饭店、驴肉馆或者饺子馆、 有经验的朋友谈一下、哪种比较好开、哪个利润高?各自的弊端和优势!对于一个新手来说、容易吗?
没有开过饭店、不会做菜、不知道从何入手
那可以先去了解一下发源地的菜系,然后再去试着学。找厨师,找地方。