茄子的热量是多少？

Question

如题所述

Answer 1

茄子的热量很低，每100克含有23大卡的热量。

茄子是属于一年都有的蔬菜，但是主要以夏季为主。但是其实茄子本身的热量却不是很高，只有23.0千卡的热量，所以茄子的本身热量算不上很高。并且在对于有些需要减肥的人们来说，还是对减肥有帮助的食物。有些医生还建议在减肥期间可以多次茄子，因此茄子的热量并不高。

虽然茄子的热量不高，但是茄子却又很高的营养物质，比如维生素E、维生素P等营养成分。但是因为茄子是一种非常美味的食物，所以人们就会有许多烹饪茄子的做法，会把茄子做成各种各样的美食。因为不同的烹饪方法就会使茄子产生许多的热量，所以茄子的热量就会因此而改变。

减肥期间是否能吃茄子

我们已经知道了茄子的热量不是很高的，而且茄子的脂肪含量也比较低，所以我们在减肥期间是可以吃茄子的。但是有一些注意事项需要我们了解一下：

1、茄子的热量虽然不高，但是茄子是非常吸油的，而且里面的油脂越多，烧出来的茄子越好吃，但是这样做出来的茄子的热量也是非常高的，并不利于我们减肥。所以建议如果大家想要减肥的话，最好是选择清蒸茄子、蒜泥茄子或者烤茄子，这样做出来的茄子热量会低一些。

如果大家想吃烧茄子的话，最好是事先将茄子切好放入盐腌制一些，另外，选择瘦肉和茄子一起烧，虽然口感会略微差一些，但是热量不至于太高，对我们减肥有利。

2、茄子属于寒凉性的蔬菜，所以虽然其热量低，但是也不宜多吃。

3、民间说秋季的茄子有毒，吃起来有点苦，所以最好是避免在入秋以后吃茄子，对我们的健康不好。