一般大型菜市场有卖，也可以自制沙茶酱。
主料：虾皮20克
辅料：食用油5毫升，咖喱粉8克，姜粉5克，白胡椒粉3克，豆豉辣酱20克，花生酱50克，清水50毫升，盐2克
沙茶酱的做法：
1、准备好食材
2、虾皮打成粉
3、锅中放油，加咖喱粉，虾皮粉，白胡椒粉，姜粉，豆豉辣酱，
4、小火至粘稠
5、加水，花生酱，至浓稠，
6、加盐，搅拌均匀
7、做好的沙茶酱
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主料：虾皮20克
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沙茶酱的做法：
1、准备好食材
2、虾皮打成粉
3、锅中放油，加咖喱粉，虾皮粉，白胡椒粉，姜粉，豆豉辣酱，
4、小火至粘稠
5、加水，花生酱，至浓稠，
6、加盐，搅拌均匀
7、做好的沙茶酱