如题所述
一般大型菜市场有卖,也可以自制沙茶酱。
主料:虾皮20克
辅料:食用油5毫升,咖喱粉8克,姜粉5克,白胡椒粉3克,豆豉辣酱20克,花生酱50克,清水50毫升,盐2克
沙茶酱的做法:
1、准备好食材
2、虾皮打成粉
3、锅中放油,加咖喱粉,虾皮粉,白胡椒粉,姜粉,豆豉辣酱,
4、小火至粘稠
5、加水,花生酱,至浓稠,
6、加盐,搅拌均匀
7、做好的沙茶酱