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乌龙茶是什么茶
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推荐答案 2023-01-09
乌龙茶是青茶,也叫半发酵茶及全发酵茶。
乌龙茶是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。品尝后齿颊留香,回味甘鲜,具有醒脑提神的功效。
乌龙茶中含有茶多酚类、植物碱、蛋白质、氨基酸、维生素、果胶素、有机酸、脂多糖、糖类、酶类、色素等成分。另外,乌龙茶中还含有儿茶素、多种氨基酸、钾、钙、镁、钴、铁、锰、铝、钠、锌、铜、氮、磷、氟等成分。
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乌龙茶
属于
什么茶
?
答:
乌龙茶属于青茶、半发酵茶
,其品种较多,是中国独具鲜明特色的茶叶品类。乌龙茶是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的
品质优异的茶类
。乌龙茶由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来,创制于1725年(清雍正年间)前后。品尝后齿颊留香,回味甘鲜。乌龙茶为中国特有的茶类,主要产于福建的闽北...
乌龙茶
属于
什么茶
答:
乌龙茶属于发酵茶,也被称为青茶
,它既不属于红茶也不属于绿茶,是我国独一无二的茶类,它与绿茶虽然同一茶树,但是发酵过程有所不同,乌龙茶随着发酵温度的升高,茶叶的颜色也在逐渐减淡,同时苦涩味也会降低。1、乌龙茶属于发酵茶,也被称为青茶,它既不属于红茶也不属于绿茶,是我国独一无二的茶...
乌龙茶
属于
什么茶
答:
乌龙茶,六大茶类之一,
乌龙茶又名青茶,是茶叶中的大类
,六大茶类包括绿茶、黄茶、白茶、乌龙茶、红茶、黑茶,乌龙茶根据产地的不同,分为闽北乌龙、闽南乌龙、广东乌龙、台湾乌龙,其品种有铁观音、凤凰单丛、大红袍、肉桂、水仙、冻顶乌龙等。乌龙茶,是个茶叶大类,与绿茶、黄茶、白茶、红茶、黑茶...
乌龙茶
属于
什么茶
答:
乌龙茶属于什么茶
我了解到乌龙茶属于青茶、半发酵茶
。
乌龙茶是一种独特的茶类
。 我了解到乌龙茶由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来 我们要知道乌龙茶为中国特有的茶类 抢首赞 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 分享 复制链接http://zhidao.baidu.com/question/1958313598179442748/answer/4503436800 新...
乌龙茶
属于
什么茶
答:
乌龙茶又被称为
青茶
,
属于半发酵茶类
,是中国几大茶类之中,具有鲜明特色的茶叶品种,结合了绿茶和红色的制茶方式,因此具有两者的特征,清香怡人,滋味醇厚。乌龙茶的主要产地在我国的福建、广东、台湾这三个省,在四川、湖南等地也有少量的生产,常喝乌龙茶,能听到改善体力、减肥、预防癌症、降血脂等...
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