必胜客的海鲜饭怎么做

如题所述

第1个回答  2022-10-15
问题一:必胜客的海鲜炒饭是怎么做的 食材用料
鲜虾200克

鱿鱼须1只
干瑶柱1小把

紫甘蓝2片叶相克食物
大黄椒半只

红萝卜半只
白米饭1碗

葱1根相克食物
姜半小块相克食物

蒜头1瓣相克食物
花生油适量

芝麻油适量
酱油适量

蚝油1茶匙
料酒1茶匙

盐适量
海鲜炒饭的做法
1.准备好鲜虾和鱿鱼须
2.虾和鱿鱼须都分别放沸水中焯一焯
3.捞起后,虾去头去壳,然后在背上开刀,挑去虾线,鱿鱼须每条切开两段
4.准备好大黄椒、紫甘蓝、红萝卜分别切丁,葱段切花
5.再备好白饭1碗和鸡蛋1只
6.干瑶柱浸泡5分钟后捞起,姜块和蒜头用刀拍扁
7.所有材料准备好后,热锅下油,把鸡蛋放锅里煎好搅散,然后盛起备用
8.再把姜和蒜头放下去煸香,然后倒虾仁、鱿鱼须和干瑶柱下去爆炒,加食盐和蚝油、溅小许料酒下锅边之后快速炒匀,然后盛起备用,挑去姜和蒜头不要
9.用锅里的余油,将大黄椒、紫甘蓝和红萝卜丁放下去炒至断生
10.这时便可以把白饭放下去,锅铲以向下压的方式把米饭炒散,加适量食盐和小许酱油后炒匀
11.再把虾仁、鱿鱼须、干瑶柱和鸡蛋碎倒下去一起翻炒
12.临起锅前撒上葱花,滴几滴芝麻油便可上盘了,尽情享受美味吧!

问题二:求必胜客西班牙海鲜饭的所有配料。以及做法 西班牙海鲜饭的做法
主料
大米
1.5杯
虾仁
15个
扇贝肉
150g
鱿鱼
1条
辅料
西红柿酱
2大勺
耗油
1大勺
黑胡椒粉
2小勺
辣椒酱
1大勺
洋葱
100g
西芹
100g
鸡肉
100g
青辣椒
2个
小彩椒
5个
杏鲍菇
180g

500ml

2小勺
干罗勒
适量
橄榄油
适量
步骤
1.方子中所有备菜切小块待用,鱿鱼切丝,海鲜用耗油腌制待用
2.锅中倒入适量橄榄油,加热,倒入洋葱炒出香味,再放入西芹和鸡肉一起翻炒
3.加入现磨的黑胡椒粉,继续翻炒一会
4.注入500ml清水,煮开后小火炖40分钟,滤掉菜渣,留汤待用
5.取一大锅,放入洗净的大米,倒入步骤3的高汤(全部),以及西红柿酱,搅拌均匀,开大火煮至沸腾
6.改中火,继续煮至米粒膨胀,水分只薄薄的盖过米饭时,加入盐,黑胡椒粉,干罗勒,杏鲍菇等蔬菜,用木铲拌匀,表面均匀的铺上腌渍过的海鲜,加盖,小火煮25分钟

问题三:必胜客和风海鲜炒饭怎么做 5分 提供,必胜客所有运营管理资料,包括设备使用维护方法,产品制作手册,运营管理手册,服务员培训手,训练员培训手册,餐厅管理人员从助理到餐厅经理阶段学习手册,必胜宅急送外送系统以及他们所有原料供应商联系方式,必胜客餐厅所有产品,服务,培训光盘,详细见我的百度空间!

问题四:必胜客的瑶柱海鲜饭怎么做 料
糙米100公克,荞麦50公克,蛤蜊10颗,虾仁10只,草鱼片30公克,市售三色蔬菜50公克,姜末10公克,肉桂叶1片,黄姜粉20公克,胡椒粉5公克,盐7公克,米酒15,水30
做法
1.黄姜粉先和水混合均匀,再与糙米、荞麦一起泡一晚,煮熟备用。
2.热油锅,爆香姜末,放入蛤蜊用大火炒至蛤蜊开,加所有调味料B转中火煮滚,再放入虾仁、鱼片煮熟,取出海鲜,转小火加入肉桂叶和三色蔬菜,将汤汁煮滚至收汁备用。
3.热油锅,放入作法1的饭与作法2的所有材料拌炒均匀即可。

问题五:必胜客的希腊海鲜烩饭是怎样做的 炒的

问题六:很喜欢必胜客美式克里奥海鲜炒饭,跪求这道炒饭的制作方法,谢谢!!! 白饭300克,鸡蛋2个,葱2根,虾仁、墨鱼、干贝各30克,去骨鱼肉10克,油3大匙,胡椒盐、苏打粉各1/2 海鲜炒饭
小匙,淀粉1大匙,盐、胡椒粉各1/2小匙。①葱洗净、切末;鸡蛋打入碗中,滤出蛋白,蛋黄留用;去骨鱼肉洗净,切片,再对半切开。
②墨鱼去外膜切丁,和干贝、虾仁均洗净,放入碗中加胡椒盐、苏打粉、淀粉和部分蛋白拌匀,放入滚水中氽烫,捞出;蛋黄倒入热油锅中煎成蛋皮,取出切丝备用。
③锅内倒入2大匙油烧热,爆香葱末,加入剩余的蛋白略炒,放入虾仁、墨鱼、干贝、去骨鱼肉拌炒,加入白饭、盐、胡椒粉炒匀,盛入盘中,盘边排入蛋丝即可。

问题七:必胜客的西班牙海鲜饭分享装够两个人吃吗 不一定的,要看两个人的饭量的大小了,如果有其他配着一起吃的话,是够的,如果单独吃的话不一定够的。

问题八:必胜客的西班牙海鲜饭好吃吗 算是比较好吃的 在他菜单里面的话

问题九:海鲜炒饭怎么做,怎么做海鲜炒饭,如何利用剩米饭 主料
剩米饭
1碗
鱿鱼
150g
青豆
250g

10只
虾米
100g
辅料

适量

适量
味精
适量
料酒
适量

2片
干辣椒
适量
老抽
适量
青椒
1个
步骤
1.青椒切丁、姜切丝、虾去头、鱿鱼切丁放入料酒、老抽、姜腌制
2.姜丝、干辣椒入油锅爆香
3.放入鱿鱼翻炒
4.再放入虾、青豆、玉米翻炒
5.加入盐、味精翻炒后,加入辣椒丁,翻炒后,可出锅
6.锅中倒入少量的油,将剩米饭放入锅中翻炒,
7.将炒好的鱿鱼等放入米饭中,翻炒均匀,即可出锅
小贴士
炒至鱿鱼青豆的时候可以适量加一点水,这样加入米饭时,料汁多一点米饭比较入味

问题十:必胜客海鲜饭里面黑色圈圈是什么 黑橄榄。
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