“文明餐桌”推广餐桌文明礼仪,倡导节约用餐行为,你知道哪些关于文明餐桌礼仪的内容?下面是由我为大家整理的“关于2022文明餐桌礼仪的内容(精选5篇)”,仅供参考,欢迎大家阅读本文。
篇一:关于2022文明餐桌礼仪的内容
文明餐桌的内容:
一、推广使用“公筷公勺”。餐饮单位积极推广使用“公筷公勺”,餐后将“公筷公勺”与自用筷勺分开清洗消毒,营造健康、卫生的用餐服务氛围,争做餐桌礼仪的引导者。
二、规范使用“公筷公勺”。餐饮单位要加强服务人员规范使用“公筷公勺”培训,餐前要主动向顾客免费提供“公筷公勺”,引导消费者使用“公筷公勺”。
三、积极践行“光盘行动”。广大市民在聚餐时按需点菜,做到不剩饭、不剩菜,吃不完要打包,践行“光盘行动”。
四、宣传倡导“文明理念”。餐饮单位需在餐厅醒目位置张贴“使用公筷公勺”“践行光盘行动”宣传海报,粘贴“文明餐桌”桌贴,杜绝餐饮浪费。
五、自觉遵守“文明公约”。自觉遵守餐饮场所道德规范,让健康、文明的用餐方式惠及每个家庭、每位市民,人人都做“勤俭节约的传播者,舌尖防疫的捍卫者”。
篇二:关于2022文明餐桌礼仪的内容
儿童餐桌礼仪常识
1、请长辈先入座,并先给长辈盛饭。
敬老是中华民族的传统美德,在孩子小的时候,家长就要做好示范,吃饭时先请家中长辈入座,并先给长辈盛饭。在长辈还未动筷之前,晚辈不应自顾自地先吃起来。在家长把碗递给孩子时,孩子应双手把碗接过来,表示对长辈的尊敬。
2、吃完饭之前不要离开座位
除了饭前洗手外,最好让孩子养成吃饭前处理完上厕所的问题,这样可以更安心、放松地享受美食。
3、坐正坐直,保持挺拔的姿势。
这样不但好看,而且还有利于消化。
4、正确地拿筷子
其实只要1个小时妈妈就可以教会孩子用筷子,单单是一个用筷子,就可以让一个人显得很有教养,我们老祖宗发明了筷子,一种道具可以用于各种食物,蕴含着深厚的以不变应万变、以简单应对复杂的传统文化精髓,这也是我们必须要传承的。
5、吃饭时不要敲打碗筷或大声喧哗。
6、避免在盘中翻来翻去
不要为了挑自己喜欢吃的菜而用勺子或筷子在盘中翻来翻去,有的人甚至将自己喜欢的菜从盘中全部调走,而把不好吃的留给别人,这是一种很失礼的行为,并且显得比较自私。
7、吃饭的时候尽可能不要发出声音
教育孩子嚼饭的时候尽量闭着嘴,喝汤的时候也慢慢等汤凉了再喝,不要上来就西里呼噜地喝。
8、不要一边吃饭一边干别的事情。
吃饭的时间是一家人聚在一起的时间,也是加强亲子沟通的最佳时间,孩子也会有很多事情想与爸爸妈妈分享,请珍惜这段时间。
提醒孩子,吃饭时不可以玩玩具。吃饭时也尽量营造一个安静的环境,不要让孩子边吃饭边看电视。同时也要提醒爸爸妈妈,再忙也不要在吃饭时长时间接手机了,毕竟在这么繁忙的现代社会,一家人和和美美地、不受任何打扰地在一起吃一顿饭,其实是多么幸福的一件事。
9、饭后对准备食物的人表示感谢。
10、吃完饭后若要先离席,要跟长辈打招呼:“我吃好了。”
11、饭后帮助清理餐桌、收拾碗筷或者帮助洗碗。
篇三:关于2022文明餐桌礼仪的内容
1、节俭用餐,践行光盘行动:传承中华节俭美德,告别爱面子、讲排场、比阔气等消费陋习,做到不剩饭、不剩菜,以光盘“为荣,以剩宴为耻,向舌尖上的浪费说不。餐饮服务单位加强自律与引导,自觉抵制奢华消费,取消最低消费,反对浪费,主动提醒顾客适量点餐、餐后打包,引导群众养成理性、节俭用餐习惯,营造崇尚节俭消费之风。
2、健康用餐,推行公筷公勺:注重用餐卫生,餐前洗手、餐后漱口。能分餐的尽量分餐,确实不能分餐的做到一菜一公筷。注重低碳环保,拒绝使用一次性筷子。餐饮服务单位自觉遵守餐饮行业规范,保障饮食安全,餐具必须严格消毒,打造整洁卫生的厨房环境、餐厅环境。主动提供公筷公勺,推广、分餐制公筷制、双筷制,引导消费者养成健康卫生的用餐习惯。
3、绿色用餐,禁食野生动物:树立绿色环保理念,坚决杜绝食用野生动物的陋习,在绿色环保中吃出营养、吃出健康。餐饮服务单位加强自律,合法经营,坚决禁止售卖野生动物食品,努力为消费者提供安全、健康的美食。
篇四:关于2022文明餐桌礼仪的内容
一、就座和离席
1、应等长者坐定后,方可入坐。
2、席上如有女士,应等女士座定后,方可入座。如女士座位在隔邻,应招呼女士。
3、用餐后,须等男、女主人离席后,其他宾客方可离席。
4、坐姿要端正,与餐桌的距离保持得宜。
5、在饭店用餐,应由服务生领台入座。
6、离席时,应帮助隔座长者或女上拖拉座椅。
二、餐巾的使用
1、餐巾主要防止弄脏衣服,兼做擦嘴及手上的油渍。
2、必须等到大家坐定后,才可使用餐巾。
3、餐巾应摊开后,放在双膝上端的大腿上,切勿系人腰带,或挂在西装领口。
4、切忌用餐巾擦拭餐具。
三、餐桌上的一般礼仪
1、入座后姿式端正,脚踏在本人座位下,不可任意伸直,手肘不得靠桌缘,或将手放在邻座椅背上。
2、用餐时须温文而雅,从容安静,不能急躁。
3、在餐桌上不能只顾自己,也要关心别人,尤其要招呼两侧的女宾。
4、口内有食物,应避免说话。
5、自用餐具不可伸入公用餐盘夹取菜肴。
6、必须小口进食,不要大口的塞,食物末咽下,不能再塞入口。
7、取菜舀汤,应使用公筷公匙。
8、吃进口的东西,不能吐出来,如系滚烫的食物,可喝水或果汁冲凉。
9、送食物入口时,两肘应向内靠,不直向两旁张开,碰及邻座。
10、自己手上持刀叉,或他人在咀嚼食物时,均应避免跟人说话或敬酒。
11、好的吃相是食物就口,不可将口就食物。食物带计,不能匆忙送入口,否则汤汁滴在桌布上,极为不雅。
12、切忌用手指掏牙,应用牙签,并以手或手帕遮掩。
13、避免在餐桌上咳嗽、打喷嚏、呕气。万一不禁,应说声“对不起”。
14、喝酒宜各随意,敬酒以礼到为止,切忌劝酒、猜拳、吆喝。
15、如餐具坠地,可请侍者拾起。
16、遇有意外,如不慎将酒、水、汤计溅到他人衣服,表示歉意即可,不必恐慌赔罪,反使对方难为情。
17、如欲取用摆在同桌其他客人面前之调味品,应请邻座客人帮忙传递,不可伸手横越,长驱取物。
18、如系主人亲自烹调食物,勿忘予主人赞赏。
19、如吃到不洁或异味,不可吞入,应将入口食物,轻巧的用拇指和食指取出,放入盘中。倘发现尚未吃食,仍在盘中的菜肴有昆虫和碎石,不要大惊小怪,宜侯侍者走近,轻声告知侍者更换。
20、食毕,餐具务必摆放整齐,不可凌乱放置。餐巾亦应折好,放在桌上。
21、主食进行中,不宜抽烟,如需抽烟,必须先征得邻座的同意。
22、在餐厅进餐,不能抢着付帐,推拉争付,至为不雅。倘系作客,不能抢付帐。未征得朋友同意,亦不宜代友付帐。
23、进餐的速度,宜与男女主人同步,不宜太快,亦不宜太慢。
24、餐桌上不能谈悲戚之事,否则会破坏欢愉的气氛。
篇五:关于2022文明餐桌礼仪的内容
座位问题;
在酒桌上座次是有大讲究的哦,尤其是商务宴会,座次出现问题的话可是有可能得罪人的。
一般来说面门居中位置为主位,也就是正对着门的位置最为重要,一般是长辈或领导的位置,如果是宴请客人的话,就要请客人坐在这个位置了。其他按照重要程度分左右而坐。主位右侧为主宾,左侧则是夫人或副主宾,正对主位的是第二主人,第二主人的两侧为副主宾,与主位成九十度的两侧位置则是陪同。千万不要安排错了哦!既然是酒桌上的礼仪,斟酒敬酒自然是少不了的。
那么我们应该如何斟酒呢?
酒桌上斟酒也是有次序的,应当先给长者或客人斟酒,斟酒的人应该有颜色,随时观察对方的酒杯中是否还有酒。
斟酒的酒量也有讲究,不宜太满也不能太少,一般以八分满为宜。酒太少客人会不高兴的,酒太满一碰杯要撒出来了。
所以八分满刚刚好。
敬酒的礼仪也是十分重要。敬酒时要注意顺序,应先从身份证尊贵者开始,其他可按照顺序敬酒,敬酒时酒杯应稍微低于被敬酒的人,可以多人敬一,但是一定不要一人敬多人;
敬别人酒时,如果不碰杯,自己喝多少可以视情况而定;在主人或领导讲话时不要敬酒,打断他人讲话会很不礼貌;
被敬酒时不要拒绝,如果确实不能喝可以说明不能多喝,可以少喝一点表示一下。
不要强制劝酒,切记!除了这些,还有一些敬酒时的说话技巧需要注意。
敬酒是有敬酒词的,敬酒时要有说辞,直接让对方喝酒失了趣味,更失了礼貌。
如果是给领导敬酒,可以说“感谢领导的栽培”,
给同事敬酒,可以说“感谢工作中的配合,带来了不少麻烦”。
也可以记一些经典的祝酒词,但不要选择低俗的敬酒词,避免引起别人的反感。恰当的敬酒词会适当增加酒桌的乐趣,不会让气氛太过沉闷。
切记不要过分劝酒,文明饮酒。
餐桌上有六个“不要”:
第一不要用自己的筷子给客人夹菜,如果桌子上有公筷的话可以用公筷,没有公筷的话就不要给客人夹菜,也不能过分劝菜。
第二不要随意吸烟,尤其是有女士和儿童的宴席,很多女士非常讨厌二手烟,儿童也要避免吸二手烟。
第三不要大声喧哗,大声喧哗会让人感觉非常没有教养。
第四不要在餐桌上补妆,女士想要补妆的话可以去洗手间。
第五不要在餐桌上剔牙,这是非常非常没有礼貌的行为。
最后一要,不要将手机放在餐桌上,现在很多人是低头族,但是其实手机会让我们在餐桌上缺少交谈,只低头看手机对说话的人非常不礼貌,也让你没有办法参与交谈。
餐有礼,即用餐要光盘、聚餐用公筷手抄报餐有礼,即用餐要光盘、聚餐用公筷手抄报
文明餐桌我们应该这样做
1、践行美德,争做文明用餐表率。积极参与文明餐桌行动,争做“节俭养德,文明用餐”的宣传者、实践者、监督者,营造文明、健康、环保、节约的就餐氛围。
2、合理消费,树立节俭之风。养成节俭用餐习惯,践行绿色生活方式,按需点餐,理性消费,厉行节约,反对浪费。树立科学饮食新理念,荤素合理搭配,摒弃不良饮食陋习,养成安全、理性健康的生活习惯。
3、文明用餐,遵守公共道德规范。自觉排队用餐,不在餐饮场所肆意喧哗,不在禁烟场所吸烟,拒绝随地吐痰等不文明陋习,不劝酒不酗酒,开车不喝酒,酒后不驾车,尽量少用一次性筷子,使用“公筷公勺”。
光盘宣传标语
1、向浪费说不,向奢侈告别,让我们一同前行,舞动出我们自己的“光盘”。
2、美酒佳肴食成堆,剩宴方知胃不亏。劝君少点一盘菜,食后光盘把门推。
3、浪费犹如河缺口,节约好比燕衔泥。
4、盘内—分钟,厨内更多功。
5、拒绝校园舌尖浪费,传承中华节俭美德。
6、节俭传家年年有余,光盘行动餐餐有约。
7、即使饥肠辘辘,也要风度依然。
8、剩下的是饭菜,流走的是血汗。
9、拒绝浪费勤俭光荣文明餐桌从我做起。
10、饭菜穿肠过,礼让心中留。
饭桌上摆一个红筷子一个黑筷子一个勺子怎么用？公筷公勺
怎么用?快看这份使用指南
近日,成都市
青白江区
发布“公筷公勺”使用指南(试行),指南规定了公筷公勺的完整配置、摆放需知、使用方法和使用后的管理办法。
指南具体内容如下:
一、公筷公勺的配置
1、公筷公勺,是为保障两人及以上的同桌就餐卫生而配置的、用以夹取菜点、舀盛汤食的公用筷子、勺子,是就餐者不与嘴接触的公用分餐工具。
2、公筷公勺,应以一双筷子、一个筷架、一只勺子、一个勺托组成完整的一套。
3、公筷公勺,在其规格、色彩、材质、包装、标注等方面应与私筷私勺有明显区分,增强辨识度,同时起到提醒、引导宾客正确使用的作用。
4、公筷公勺的摆放数量可根据同桌共餐人数而定,至少每两人摆放一套公筷公勺;也可根据菜品的份数而定,至少每两份菜品摆放一双公筷,每份汤品摆放一只公勺。有条件的,也可每菜或每人摆放一套公筷公勺
二、公筷公勺的摆放
1、餐饮经营场所应在客人落座或菜品上桌后,再行摆放公筷公勺,以避免公筷公勺因长时间摆放落入灰尘或被污染。
2、公筷公勺摆放,见下列参考示意图:
三、公筷公勺的使用
1、宾客用餐前,应主动了解餐饮经营场所公筷公勺配置情况,主动要求配备公筷公勺。
2、宾客用餐时,应先使用公筷公勺取菜(汤),放置在自用餐具内,再以私筷私勺进行食用。
3、宾客使用公筷公勺应注意
公共卫生
,使用后应立即放还至原位,以便其他宾客使用。
4、使用公筷取菜宜适量,不可将多取的菜返回盛器;使用公勺舀汤不宜太满,并应停留片刻,待汤汁不再滴落时再移入小碗中,以免汤、羹等洒落到餐桌或其它菜点上。
5、用餐过程中公筷公勺不足或被污损,应及时通知服务人员补足或更换。
6、餐饮经营场所应设计适当的服务用语,提醒、引导客人使用公筷公勺,促进习惯的养成。
7、餐饮经营场所应在醒目位置张贴、摆放、播放推广使用“公筷公勺”的宣传海报、台卡、视频等,营造良好氛围,发挥引导作用。
四、公筷公勺的管理
1、餐饮经营场所须严格做好公筷公勺的清洗、消毒、存放等管理工作,建议设立专用存放空间,以便识别、取用。
2、餐饮经营场所应建立公筷公勺
管理制度
,纳入摆台标准及日常备餐、出餐、上菜、引导使用与清洗消毒、存放等管理环节,并加强员工的实操培训。