两者都可以，如果是关系较为疏远（或是年纪大的），用“尊敬的”；如果是关系好的，年龄相差不多的（异性之间，最好是你为男学生，她为女老师），可以用“亲爱的”。
亲爱，汉语词语，拼音为qīn ài，属性词。意思是关系密切的，感情深厚的。
敬爱是一个汉语词汇，读音是jìng ài。意思是尊敬和爱戴。
扩展资料：
敬爱的近义词：尊敬。
1、解释不同
尊敬：尊崇敬重 ，尊敬长者。敬爱：尊崇而慈爱。
2、用法不同
尊敬：晚辈对长辈的敬重或下级对上级的崇拜。是中华民族的优良传统。
敬爱：对某人尊敬、爱戴。
相关辨析：
如果称呼顾客、业务上的伙伴、不认识的人等应当用“尊敬的” ，表示尊重和恭敬。称呼身份比自己高的人也要用“尊敬的”，如“ 尊敬的各位领导”、“尊敬的老师”。
如果一个人不但值得尊敬而且值得热爱，则要用“敬爱的”，如 “敬爱的老师”。英语“Dear”包括了“亲爱的”和“尊敬的”二者的意思，在翻译时要根据具体情况恰当选择使用。
首先要尊重别人，才可以得到别人的尊重。