古代行军打仗吃的是什么，都有哪些军粮呢？

Question

如题所述

Answer 1

古语说：民以食为天。又有兵马未动，粮草先行的说法。那么在古代行军作战到底吃的是什么呢，主要有哪些军粮呢？

排在头一位的，当属小米，又叫粟，古称“稷”。我国很早就种植粟了，在半坡遗址中就有发现粟。不知道大家看到小米，能联想到什么样的食物样式呢？是小米粥吗。

其实最早军粮做法实际就是煮粥，他们用的炊具也不是我们影视剧里常看到的大铁锅，而是陶器。

一般会加入各种蔬菜，豆类等，条件差一点就是野菜野果，当然好一点的话还会有肉。另外那个时候的粥是非常浓稠的，或者说做的比较干。

我国种水稻也很早啊，为什么不吃大米呢？其实这还是和生产力有关系，由于当时的生产条件的限制，再加上隋唐以前的政治、经济中心都在北方黄河流域，这些都让吃大米成为了一件“很奢侈”的事情。要知道一种粮食有可能成为军粮，它的前提必须是多。还有一点就是比起大米，小米能够保存的时间更长。

汉以后，人们开始吃面，做汤饼，面疙瘩这些，类似于烧饼这样的干粮还是很少的。唐宋以后，烧饼成为战时军粮。

比如宋朝出征前，会下令城中制作干粮，如麻饼等，按量给茶、水等给士兵。行军时，士兵则背负糜饼、杂饼、皱饭、盐和酱。明朝军队还发明了穿孔烧饼，行军作战时背上一串，还有泡饭腊肉等。

另外，除了自己带的，还有自己去找的。那就是田猎，军队会去打猎，捕杀一些野味以充作军粮。当然，一些极端情况下，草根树皮甚至是人也是可以用来做军粮的。

Answer 2

古代行军打仗条件是非常艰苦的。吃的多数都是粗粮，那个时候好像叫做稷米，味道其实并不好，而且制作的过程特别粗糙。但是很有扛饿的功效。如果条件好一些的能吃馒头和米粥。当然也有很多人没有粮草，就吃一些树皮。