1、鸡、鸭、鹅的肉质特点和烹饪运用特点是什么?

如题所述

鸡最容易熟,最好吃。鸭次之,鹅最次。。。。
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第1个回答  2020-07-14
鸡鸭鹅的肉质特点非常松软,烹饪的特点就是很快就可以熟。本回答被网友采纳
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