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做多层的蛋糕要多少材料?比例是多少?
如题所述
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推荐答案 2020-07-26
你好
1. 准备好戚风蛋糕一个,水果奶油等。蛋糕胚子很多,选择你喜欢的就行。 2. 把戚风蛋糕片成4片,最下面一层稍厚点。奶油加糖坐冰块里打发。抹一层奶油,加一层芒果 3. 再铺一层蛋糕片,抹一层奶油,铺一层草莓颗粒 4. 再铺一层蛋糕,抹上榴莲肉和奶油的混合物 5. 盖上最后一层蛋糕,四周抹平奶油,备用。 6. 剩余奶油放入裱花袋,用六齿花嘴裱花。 7. 草莓切中间薄片围边,周围露出来的地方都用裱花袋挤上花朵 8. 蛋糕顶上任意堆上剩余的水果即可
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