人工真的能培养出直接食用的无毒河鲀吗?

如题所述

可以,人工养殖的无毒河豚已经登陆浙江市场,售价每条不到100元。不过,这些河豚不再是气鼓鼓会游泳的活河豚,而是去除了内脏,只剩皮肉和骨的生鲜河豚。

河豚鱼在刚出生的时候是没有毒的,是因为吃了很多有毒的海藻后才慢慢的积累毒素,从而在身体内形成了剧毒,所以靠人工养殖的河豚鱼就不会食用有毒的海藻,就不会在身体内形成剧毒了,所以就变成无毒河豚鱼了。

但事实上现在还没有具体研究表明河豚鱼是不是因为吃了有毒海藻才产生剧毒的,目前还是个未解之谜,但是现在是能饲养出无毒的河豚鱼的。

虽然人工养殖的无毒河豚鱼没有剧毒,但是我们也不能食用某些部位,河豚鱼的肝脏和血还是需要去除干净的。

为了以防万一,因为现在吃了河豚鱼中毒的情况太多了,国家也禁止大家食用河豚鱼有毒的部分,所以就算是吃无毒河豚鱼也需要注意安全,毕竟河豚鱼的毒素太强了,吃一点点就要人命!

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