gb19298是什么标准

Question

如题所述

Answer 1

GB19298是指定的包装饮用水标准。这一标准具体规定了直接饮用的包装用水的技术要求、试验方法、检验规则，以及标志、包装、运输和贮存的相关要求。该标准不适用于饮用天然矿泉水，而是针对那些经过特定处理，可以直接饮用的包装水产品。这些产品通常是通过过滤、灭菌等工艺处理，并储存在密封容器中。
在中国市场上，消费者可以接触到多种类型的包装饮用水，包括纯净水、矿泉水、泉水、天然水和矿物质水等。这些产品的生产和加工需要遵守GB19298等标准的严格要求，以确保产品的安全性和卫生性。
具体而言，GB19298标准涵盖了以下几个方面：
1. 指标要求：标准明确了瓶（桶）装饮用水在微生物指标、化学指标以及其他相关指标方面的要求。
2. 食品添加剂：规定了允许使用的食品添加剂种类及其使用限量。
3. 生产加工过程的卫生要求：确保生产过程中的水质安全，防止污染。
4. 贮存、包装、运输、标识要求：提供了关于产品在贮存、包装、运输和标识方面的具体指导。
5. 检验方法：详细说明了用于检测瓶（桶）装饮用水各项指标的实验方法。
通过遵守GB19298标准，生产商能够确保其产品符合国家食品安全和卫生要求，从而保护消费者的健康。同时，该标准也鼓励生产商持续改进生产工艺，提高产品质量。