乌龙茶的泡法最佳冲泡方法

Question

如题所述

Answer 1

乌龙茶最佳冲泡方法详解

要泡制一杯好喝的乌龙茶，首先要做好准备工作。首先，选择优质的水源，推荐使用山泉水、井水或纯净水，准备茶具，包括茶壶、茶船和若干品茗杯。

步骤一，温壶是关键。将茶壶预热，注入三分之二的沸水，晃动均匀后，再将壶中的水倒入烫杯中，清洁茶具并提升其温度。

接下来是置茶，取7克左右乌龙茶叶，根据个人口味调整。茶侃网建议适量饮用，以免过浓对健康不利。

步骤四，洗茶刮沫。注入沸水，刮去白沫后，再用热水冲洗茶壶，排除茶叶表面的杂质。

冲泡时，使用沸水进行悬壶高冲，茶叶在壶中翻滚，浸泡15秒左右。然后分茶，均匀倒入品茗杯，确保茶汤浓度适中。

点茶是提升茶香的关键步骤，将壶底精华茶汁分入各杯，保证茶汤的浓度一致，每杯七八满即可。

奉茶时，礼貌地双手递杯，邀请客人欣赏乌龙茶清澈透亮的色泽和香气。品茶时，小口品尝，感受茶汤的醇厚、鲜爽和回甘。