根据教育部公布的全国高等学校信息可知：广东食品药品职业学院是全日制。广东食品药品职业学院是一所纳入全国统招计划的全日制公办普通高等学校，位于广东广州，办学层次为专科。
一、全日制和非全日制区别
1、学习形式：全日制，顾名思义就是全日在校学习，通常就是周一到周五上课；而非全日制就是不用一直在校学习，非固定时间，比如利用周末、晚上等时间学习，常见的如函授、电大等。
2、难易程度：同等学历下，通常全日制比非全日制难，比如想上全日制大专，需要参加普通高考，或者参加各省组织的高职单招；而非全日制学校，通常是需要参加成人高考或自考，难度稍微小一些。
3、社会认可度：全日制由于较非全日制难度高，学习时间有保障，社会认可度相对高一点。当然对于需要工作的在职人士，无法全日制在校学习，读个非全日制也是一种选择。
二、广东食品药品职业学院简介
广东食品药品职业学院（GuangdongFoodandDrugVocationalCollege）是经广东省人民政府批准、教育部备案的公办全日制普通高等职业院校，第二批国家现代学徒制试点单位、广东省示范性高职院校建设单位，广东一流高职院校立项建设单位，广东省大学生创新创业教育示范学校。
学校前身是创建于1965年6月16日的广东省中药材学校，2003年5月经教育部备案，正式升格为广东化工制药职业技术学院；2007年5月更名为广东食品药品职业学院。2018年12月，学校通过评审成为广东省示范性高等职业院校；2019年10月，学校通过教育部立项成为“中国特色高水平高职学校和专业建设计划”单位，2019年通过“教育部现代学徒制第二批试点单位”验收。