凉拌青瓜怎么做好吃又简单

Question

如题所述

Answer 1

凉拌青瓜的制作步骤如下：
1. 将蒜头切末，小米辣切圈，葱和香菜切小段。青瓜洗净后，拍扁切成段备用。
2. 调制凉拌酱料：取2勺生抽、1勺蚝油、1勺陈醋（或白醋）、少许盐、少许鸡精和3勺凉白开水。将小米辣、葱、香菜和蒜末，以及青瓜段倒入酱料中，搅拌均匀即可。
建议冷藏30分钟后食用，味道更佳。