上海应用技术学院香料香精技术与工程学院学院简介

Question

如题所述

Answer 1

上海应用技术学院下设的香料香精技术与工程学院，其历史可以追溯至2006年7月，起源于生物与食品工程系。学院现拥有三个本科专业：轻化工程（香料香精工艺）、食品科学与工程以及生物工程。轻化工程专业独树一帜，是国内唯一专门培养香料香精专业技术人才的教育基地，具有显著的专业特色；食品科学与工程专业在上海地区享有一定声誉，展示了其在该领域的专业实力；而生物工程专业则是生物科学与化学工程学的交叉产物，强调生物技术与轻化工程、食品工程和制药工艺的深度融合，体现了创新与交叉学科的优势。

学院的办学目标明确，以轻化工程专业为核心，依托食品科学与工程和生物工程专业，积极拓展产学研合作，致力于强化专业内涵，提升本科教学质量，打造独特的学院品牌。学院致力于培养高级应用技术人才，注重特色发展，弘扬自身在香料香精技术与工程领域的专业特色，努力成为该领域内的教育和人才培养的重要基地。