啤酒花提取物和啤酒花区别

Question

如题所述

Answer 1

啤酒花提取物和啤酒花区别是成分不同和用途不同。
1、成分不同：啤酒花提取物通常是从啤酒花中提取出来的特定成分，如苦味酸、芳香物质和酚类化合物等。而啤酒花是指整个啤酒花植物，包括花朵、叶子和茎等。
2、用途不同：啤酒花提取物通常被用于食品和饮料工业，用来增加苦味和芳香，如在啤酒生产中用作酒花添加剂。而啤酒花也一样可以用于啤酒酿造，但通常需要将整个花朵加入到酿造过程中。