曾经打败海底捞,称霸全国的火锅一哥“小肥羊”,为何现在变得如此冷清?

如题所述

因为小肥羊没有跟得上时代的潮流,没有不断的去创新服务模式,不再有当年的辉煌了。提到小肥羊对于现在的年轻人来说可能不太了解,但是在往前倒几年或者十几年,对于那时候的人来讲,小肥羊火锅是非常火的,那个时候还没有什么海底捞,小肥羊算是中国火锅界的霸主。但是现在的小肥羊却是十分的落寞,十分的低迷,没有往日的那种辉煌了。从他身后又走过了很多大的火锅店呷哺呷哺,海底捞等等。曾经的小弟如今都成为了大哥。我认为小肥羊最大的败笔就是他没有跟得上时代的潮流,去创新服务模式,去不断的为客户着想。
小肥羊一开始就是一个非常传统的火锅店,服务模式和理念都是非常传统的。随着时代发展,现在的人们已经有了更高的需求,所以海底捞抓住了人们的心理,不断的创新服务模式,让顾客在这里宾至如归,各方面的服务保障工作做得非常到位,而且非常的人性化,所以海底捞现在变得家喻户晓,而且越做越好。另外一个方面就是,小肥羊当年在做大做强之后开始了野蛮的扩张,甚至进行海外扩张。小肥羊想学习麦当劳肯德基,那样成为全球连锁模式。但是中国人的食物对于外国人来讲他们是不适合的,所以小肥羊在美国上市没几年之后就被其他的公司收购了,失败而归。从小肥羊一开始非常的鼎盛,再到今天的落寞,我们可以得出经验。不管对于一个人还是对一个公司来讲,要不断的创新,要不断的跟上潮流,这样才能永立不败之地。

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第1个回答  2020-01-16
因为小肥羊在最火的那段时间,服务态度非常的不好,而且价格也很贵,口味也很一般,所以现在就变得很冷清
第2个回答  2020-01-16
因为现在很多产业兴起,火锅种类日新月异,因此没有多少品牌能够一直留在市场巅峰,再加上宣传和广告力度不够,所以越来越冷清。
第3个回答  2020-01-16
主要是现在海底捞越来越多,竞争的压力也越来越大。如果不懂得改变,强大自己,最后还是会被淘汰的。
第4个回答  2020-01-16
这是因为它们不懂的随着时代的变化而改变,要是不变化的话,只能被淘汰,因为所有的行业都要不断地改进,这样才能长时间的存在。
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