干咸菜烧肉的家常做法大全怎么做好

如题所述

食材

    主料

    猪肉

    500g

    干咸菜

    600g

    辅料

    æ²¹

    适量

    盐

    适量

    味精

    适量

    料酒

    适量

    酱油

    适量

    步骤

    1.猪肉洗净切薄片

    2.干咸菜去老蔸洗净切1cm长段

    3.肥猪肉切碎

    4.锅烧热,放少许油

    5.下肥肉碎炸油

    6.放猪肉片翻炒

    7.翻炒出油放料酒和酱油

    8.放开水末过肉煮20分钟

    9.煮的水快干,放干咸菜

    10.放少许水煮5分钟

    11.放盐

    12.放味精

    13.翻炒几下,就做好了

    小贴士

    做这道菜不要放太多的盐,因为咸菜是咸的

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