网上都说，饮食平衡的人就不会缺维生素，这个说法等于没说，什么是饮食平衡？到底怎么个平衡法？今天给大家分享点最实用的东西，告诉你每天应该怎么吃饭。
1、每天一个鸡蛋
每天至少吃一个鸡蛋，尤其是鸡蛋黄不要扔，蛋黄中维生素D含量很高，吃一个鸡蛋，基本上维生素D就有保障了。
2、每天500g蔬菜+水果
大多数水果和蔬菜都富含维生素C，尤其是猕猴桃、橘子、苹果等，蔬菜中黄瓜、西兰花、西红柿等等黄绿色蔬菜也大量含有维生素C。别以为维生素C很容易获得就不缺了，因为维生素C是水溶性的，消耗很快，需求量大，所以蔬菜和水果要经常吃，这样的饮食才健康。
3、适当吃一定量的瘦肉
4、坚果、牛奶、豆类三选一
这三种食品都是很好的维生素来源，最好每天能吃任意一种，简单来说，早上要么喝豆浆，要么喝牛奶，这样可以保证维生素E有一定的摄入量，核桃、花生作为零食也是优秀的维生素E来源。
只要平时不是很挑食 大部分多吃青菜和动物肝脏就会很好的吸收维生素的。
一、富含维生素A 的食物：动物肝脏、鱼肝油、奶制品、蛋、鱼卵、胡萝卜、菠菜、豌豆苗、青椒、红薯等。
作用：具有抗氧化、防衰老和保护心脑血管的作用，维持正常视力，预防夜盲症和干眼病。
二、富含维生素B1 的食物：粗粮、杂粮、谷物、坚果和豆类以及瘦肉和动物内脏。
作用：参与神经传导、能量代谢，提高机体活力。
三、富含维生素B2 的食物：肉、蛋、奶、鱼类等。
作用：参与体内许多代谢和能量生产过程，对维护皮肤黏膜、肌肉和神经系统的功能有重要作用。
四、富含维生素B6 的食物 ：动物类食物如牛肉、鸡肉、鱼肉和动物内脏等，全谷物食物如燕麦、小麦麸、麦芽等，豆类如豌豆、大豆等，坚果类如花生、胡桃等。
作用：维持免疫功能，防止器官衰老。
五、富含维生素B12 的食物：动物类食物。
作用：促进伤口愈合、抗疲劳并提高抵抗力。
七、富含维生素D的食物：鱼肝油、含油脂的鱼类如三文鱼、沙丁鱼等，以及全脂牛奶、人造奶油、蛋等。
作用：调节人体内的钙平衡，促进钙和磷的吸收代谢，保持骨骼健康。
八、富含维生素E的食物： 食用油如麦胚油、玉米油、花生油、芝麻油，豆类，粗粮等。
作用：抗氧化作用，延缓衰老、保护心脑血管。
九、富含维生素K的食物：绿色蔬菜、动物肝脏和谷类。
作用：止血、维持正常的凝血功能。
十、富含叶酸的食物：在部分食物中广泛存在。
作用：预防贫血、口腔溃疡。