引起家畜中毒的有机磷农药，主要有甲拌磷（3911）、对硫磷（1605）、内吸磷（1059）、乐果、敌百虫等。
【病因】
牛误食喷洒过农药的青草，误饮被有机磷农药污染的饮水等；为了防治家畜寄生虫病而在体表涂抹有机磷，因用药不当或过量造成牛中毒。
【症状】
在采食后立即发病，表现为精神沉郁、狂躁不安，肌肉呈痉挛性收缩，呼吸困难，呼出的气体带有药物的特殊气体，眼结膜充血，流泪，口吐白沫，齿龈、舌、硬腭均肿胀，严重腹泻，粪便带血，步态不稳。四肢麻痹、倒地不起，数小时内抽搐而死。
对病牛进行剖检，口腔及鼻孔内均有大量粉红色的泡沫；瘤胃、网胃及瓣胃黏膜易脱落；皱胃、十二指肠、小肠呈弥漫性充血、出血，肠内积有液体；肺瘀血、水肿，脑组织出血明显。
【防治】
（1）预防
对饲喂的饲草料要进行鉴别，防止误食被农药污染的饲草料。应用农药进行驱虫时，要注意防止农药经伤口中毒，仔细观察家畜，正确掌握使用方法。
（2）治疗
①应用特效解毒药：硫酸阿托品，用量每千克体重0.5～1毫克/次，其中1/4溶于500毫升糖盐水中静脉注射，其余的肌内注射。根据症状的发展可减量重复使用，注意引起的副作用，如胃肠弛缓、臌气。为了增强解毒效果，可同时配合使用解磷定，每千克体重15～30毫克，一次溶于适量的等渗糖溶液中静脉注射。对出现的其他症状，可进行相应的对症治疗。
②应用盐类泻剂：硫酸钠500～800克，温水3～5升，胃管投服，不可使用油类泻剂。
③应用碱性药物降低有机磷的毒性：经消化道中毒，可投服2%～3%碳酸氢钠溶液；经皮肤中毒，可用5%碱水或肥皂水洗刷皮肤。敌百虫中毒时不可使用碱性药物解毒，否则会加剧毒性。