黄米面年糕的做法步骤图，黄米面年糕怎么做

Question

如题所述

Answer 1

材料：黄米面200g，红豆50g，红枣50g

步骤：

1、黄米面备好，一比一加入开水，和筷子搅匀，放笼屉上大火蒸十分钟。

2、煮好的豆，豆里加入白糖拌匀。

3、红枣提前泡好。

4、取一深一点的碗，把豆平铺在里面,碗里要抹点油。

5、蒸好的黄米面放大碗里用手沾上凉水和匀，这个越和得时间久就越粘。

6、黄米面分成两块，取一块压平放在铺上豆的碗里，上面铺上一层红枣，另一块黄米面压平铺在上面。

7、放笼屉里大火蒸十五分钟，蒸好之后，倒扣在盘里即可。

Answer 2

最简单的将米面用水调匀，不要太厚稀稀的，锅放油略开将糕面放入煎制两面金黄即可，哎呀，沾糖吃香着那。