香港人基本都会英语。
英语在香港比较普及，加上从前香港通常比内地较先接触外来的新事物，过去不谙英语的低下阶层会用广东话拼读日常的英语词汇，所以香港广东话的英语外来词十分普遍。例如“地盘管工”叫“科文”（foreman）、“煞车”叫“逼力”（brake）、“轴承”叫“啤令”（bearing）、“草莓”叫“士多啤梨”（strawberry）等等。不少老人家仍把“邮票”称作“士担”（stamp）、“保险”叫“燕梳”（insurance）等。这些道地的用语可能会使外地汉语使用者不知所云。
香港通行的语言是粤语。粤语是香港占绝对优势的交际语，也是大多数香港人的母语。但随著香港有庞大的移民自内地涌入，加上1950年代起因边境封锁而与广州隔绝，香港广东话语音逐渐产生了变化，如声母/n/、/l/开始不分、声母/ng/脱落为零声母、部份人的/t/和/k/、/n/和/ng/韵尾相混、第一调调值由53变成55等，以上部份称「懒音」。令港式粤语与广州话有语感上的差异。
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