街无远虑,铺有近忧

如题所述

商业地产领域,和内街相比,沿街的优越是毫无疑问的。
“街面房子”之所以成为N多商家的开店首选,自然有其内里乾坤。
又或者说,对于商业地产做出评价,“走着瞧”才是客观理性不误读的公正所在!
所谓先胖不算胖,开业就像婚礼:只要能举办基本都成功,但商业地产切不可“一切为了开业、一切为了网红”,为了可持续,还是要——具体问题具体分析。
今天讲讲沿街案例的思考。
1、“一切为了人流”的背后
以沿街到极致的步行街为例:为什么要从室内走出来,成为“感受阳光呼吸新鲜空气”的步行街?
撇开“赶时髦一窝蜂”和“实在没招了,要么步行街试试看”的两大策源,步行街的初衷还是希望通过提供更轻松更休闲的环境,并充分利用户外空间大、采光好的天然优势,来营造“让人群影响人群”的聚集并化合效应。
“一切为了人流”说说容易,到底步行街对人流有什么想法?
第一步:通过步行街这种业态的“新”和“稀有”,吸引全城人流乃至旅游到访,虽然城市层级分为巨、大、小、微,但不妨碍家家心中都有“南京路中华第一街”的梦想和愿望!
第二步:人流到访形成的集聚效应,通过传播形成一波接一波的持续到访,那么至少业主看得到希望、商家对租金信服、品牌得到展示面,关键是只要人流可以承接可以前赴后继,那么步行街消费的数据基数池已经形成。
第三步:不要求人人消费,但至少可以“有人消费有人传播”,这也就是如今部分商家“要网红、要做成网红”的目的降维,先把人气做出来,消费的消费不消费的拍照发社交媒体,“只要人流不断”,绝对转化数据可以期待。
第四步,成了网红之后的兴奋期之后,就是务实地看报表,每天每周每月的销售额,商业地产最终要回归的还是销售功能本身,或者说“租金也是一种广告费”的直接或间接变现能力。
所以,“一切为了人流”的终极诉求是成交是销售额是现金流,那些目前网红的切不能满足于网红这个纸上富贵,要么继续做大基数看绝对销量,要么下一步转入精准成交提升转化率。
但是商业地产的项目和项目之间,先天条件千差万别,虽然初步要求趋同“都要做网红”,但成不成红多久,还是要具体事情具体分析。
毕竟商业地产的难,绝非论坛上口吐莲花就能解决的。
2、武康路,不能卖货还能卖广告
上海有个武康大楼如今持续走红,把它归于网红其实有点屈就,从其占据的市中心一等地段,加上有年代有风格有故事有名人的建筑载体,称其为百年网红绝不过分。
但尽管如此,若以商业地产的眼光和要求来衡量,其“市中心五岔路口”的有限底商,一茬换了一茬想必提到账本就会自嫌形秽。
抛开打卡拍照发朋友圈的凑热闹,武康大楼“不缺人流就是转化不成销售额”的中级烦恼一览无遗,从最初的美发厅、药房、唱片店、洗衣房到如今的文创开始逐步成为武康大楼商业的主流业态,未来还是不值得看好,虽然他们没那么容易关门——都是国企在撑场面。
倒是源源不断从上海甚至外来游客争相前来的人流,把武康大楼周边路段的咖啡、简餐都给带动了,但武康大楼掩映在内廊之下的“闺秀底商”,人流哗哗流过就是不进来,自然也产生不了旺铺所想要的销售额。
想必,武康大楼的业主已经不再满足于人流,而是更苦恼于转化率,因为没人来也就认命了,来了人就是不进来消费,这是让业主方恨得牙痒痒!
饱汉子不知饿汉子饥,饿汉子不知饱汉子渴!
反对者要反对:“不是有家网红奶茶天天在排队嘛”?!
你看它能持续多久?
“要网红要拍照要排队”其实都是实体店铺业主退而求其次的要求,真实的诉求是希望看到可持续的稳定人流,稳定了销售额也就稳定了房租也就稳定了小老板们!
其实不光是武康大楼,上海“中看不中用”的百年网红还有号称远东第一的大世界,这些 “地段NO.1们”不缺人流,缺的是变现而且持续变现能力,毕竟这个位置的身价在此,一般商家不敢奢望,但土豪商家可以烧租金但早晚要求有回报的,所以百年网红们就像小明星,后者凭借自己貌美如花要一步到位地嫁入豪门一劳永逸,但事实往往是成了豪门少爷的阶段情人!
其实,不论是武康大楼还是大世界,一等一的地段价值毋庸置疑,如今面临的烦恼是“要钱要钱要钱”,那么方法论无非是——要么不断换热门业态,要么索性从源头反省!
其实,商铺作为商家的销售场所,在面对今天网络无所不能的背景之下,是否考虑因势利导地索性以退为进呢?
即,把成交搬到线上去,线下可以有商铺但其更多承载品牌或展示功能?
说到底,武康大楼的商家,敢不敢把那些“看起来有其实没有”的地段优势,变成品牌橱窗?在上海最好的地段占据一块“可以实现销售的橱窗”,显了身段和身价,至于销售和成交,可以线下可以线上!
把商铺当成橱窗甚至当成广告牌,是没有办法的办法,但病殃殃的门可罗雀何不不破不立!
毕竟,上海人是有橱窗情结的。
3、大学路,“盛极”之下的隐忧
上海东北部的五角场,这些年通过不断城市更新已经崛起于沪上,包括百联、万达、合生、瑞安等或地产或商业的巨擘们“各拿一栋”,但度过了初期的集群效应之后,如今——也就靠餐饮在维持人气,虽然地铁也能实现源源不断地输送人流。
倒是和五角场一站之隔的大学路,成了消费者“去五角场”的话中有话——
1、更靠近复旦大学、财经大学、同济大学等高校集群,“最敢消费的人群”在周边;
2、归属创智汇这个“孵化学生创业群体”的供需对接,消费是刚性需求;
3、“有且只有一个”的商业配套占比,虹吸了周边居民、办公楼的人群交汇;
4、和五角场的步行可达距离,和地铁站良好的地下人形过道衔接。
不夸张地说,大学路的商业吸纳力,已经不仅从周边居民、大学区域逐步向东向南,成为上海东北角一处年轻的、潮流的、休闲的胜地!
如果一定要从产品力来就事论事地马后炮大学路的成功,那么:
1、业态以餐饮等体验为主,最大限度对抗网络;
2、宽阔的人行道,让家家可以外摆,不仅房租的性价比优势,更符合“让人流招来人流”;
3、公共部位无处不在的创意、IP、互动感,“不消费也值得来逛逛”的拆了门槛。
其实,上海如此这般的“不知名但热闹”的步行街不在少数,或者说全国也有不少如此这般“非著名好去处”,或因为前期定位和业态的成功,或因为经营或“HOLD得住见天晴”,如今都活的小滋润。
和武康大楼们的“既然不行不妨换脑”的近忧不同,这些“已经够好还能饭否”也是远见业主、业内人士们的远虑,如何储备下一张牌,已经提上议事日程。
童言无忌供大家探讨:“爸爸,大学路都做在外面吃饭,要是有花车巡游看,就更好了!”
花车巡游,顾名思义也是——通过内容来导流,在来人→留人→再吸引人→提升人的满意度的四部曲中,给现有的庞大人流提供节目单,也不能说完全没有必要。
不要以为外摆是万能的,消费者度过了“坐在外面消费让自己成为风景”的浮躁阶段之后,势必会产生进一步需求,即为什么要坐在露天?
人成为风景不假,但也是一个可持续的问题,人终究还是要看风景!
武康大楼和大学路,都不缺人气,差别在于账本里的秘密。
但武康大楼面临的“拿着金饭碗讨饭”之窘,所以需要一次逆天改革!
大学路今天很好明天很好但后天呢?也需要未雨绸缪地锦上添花。
来人很难,也是不长久的,只要有地段这个优质DNA;
留人更难,毕竟网红就是花花公子,留不住人也留不住钱;
转化人难上加难,世上最难的就是商业,就是——合法地把他人口袋里的钱装到自己口袋。
一正一反,这是武康路和大学路教我们的事。
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