春节过后,淡季猪价频频走高,发生了啥?

Question

如题所述

Answer 1

【正文】
1. 春节前后，国内生猪价格波动明显。节前，猪肉零售价普遍在12~14元/斤，节后虽消费热度下降，但猪肉价格仍保持在同一水平。
2. 春节过后，生猪市场价格出现反弹，猪价底部逐渐上升。多地猪肉价格出现小幅回升，普通五花肉价格普遍在12~13元/斤。
3. 猪价上涨的背后，有多方面因素推动。首先，仔猪行情回升，市场对未来猪价预期看好，导致二次育肥积极性提高。
4. 其次，春节后大猪出栏量增加，生猪出栏均重下降，加之市场收储预期，养殖端惜售挺价，限制了生猪流通，支撑了猪价。
5. 此外，生鲜猪肉走货不畅，屠宰场入库节奏加快，冻品猪肉利润空间增加，屠宰场开工率上升，对猪价形成支撑。
6. 餐饮消费逐渐回暖，集团化猪企控量出栏，加之官方收储的利好支撑，猪价上涨动力增强。
7. 短期内，猪肉价格难跌至个位数，价格仍有上涨趋势。但随着猪价重心上移，市场抄底情绪将降温，猪价冲高风险增加，市场或进入底部震荡周期。
综上所述，春节过后猪价上涨是由多因素共同作用的结果，但短期内猪价难以涨至15~16元/公斤。对此现象，市场观点各异。