房屋买卖合同解除可以返还双倍定金，前提是卖出方是违约方，有明确违反买卖合同内容的。解除合同的原因需要进行分析之后再确定是否返还定金，给付定金方无故违约的，无权要求返还定金。双方在签署买卖合同之前应该明确自身的法律责任。
一、房屋买卖合同解除返还双倍定金吗?
甲乙双方应于本协议约定的期限内签署房屋买卖合同，如甲方违约，甲方应向乙方双倍返还定金，如乙方违约，则甲方收取的定金不予退还。
房屋买卖交易过程中，买受人交付定金后出卖人违约导致合同不能继续履行的，买受人可以要求其双倍返还定金，并可同时主张出卖人赔偿损失，但两项赔偿的总和不应高于实际损失，通常就是不应高于房屋涨价造成的差价损失。
《最高人民法院关于审理买卖合同纠纷案件适用法律问题的解释》
第二十八条 买卖合同约定的定金不足以弥补一方违约造成的损失，对方请求赔偿超过定金部分的损失的，人民法院可以并处，但定金和损失赔偿的数额总和不应高于因违约造成的损失。
商品房买卖合同的解除也应当符合合同法对合同解除的以上规定。具体而言，当事人可依法解除商品房买卖合同的事由包括：
1、因房屋主体结构质量不合格不能交付使用，或者房屋交付使用后，房屋主体结构质量经核验确属不合格的;
2、房屋质量问题严重影响正常居住使用;
3、出卖人交付使用的房屋套内面积或建筑面积与商品房买卖合同约定面积不符，面积误差比绝对值超过3%的;
4、出卖人迟延交付房屋或者买受人迟延支付款项，经催告后在三个月合理期限内仍未履行的，当事人另有约定的除外。
5、商品房买卖合同约定或者法律规定的办理房屋所有权登记的期限届满后超过一年，由于出卖人的原因，导致买受人无法办理房屋所有权登记的;
6、商品房买卖合同约定，买受人以担保贷款方式付款，因当事人一方原因未能订立商品房担保贷款合同并导致商品房买卖合同不能继续履行的，对方当事人可以请求解除合同和赔偿损失。因不可归责于当事人双方的事由导致上述情况出现的，当事人可以请求解除合同，出卖人应当将收受的购房款本金及其利息或定金返还买受人。
二、房屋买卖合同需要列明的条款：
1、当事双方的姓名，住址、联系方式。如果由委托人办理的话，需要出具委托人的上述信息;
2、合同的标的，即这栋房屋。
需要包括以下所述的内容：
房屋所在位置;房屋的面积，其中需要标明使用面积和分摊面积;房屋属于期房还是现房;房屋的装修情况以及维修的标准;
3、房屋的付款时间以及总价格;
4、房屋交房的期限。卖方需要在交房期满之前，将房屋交给买方。买方接收房屋之日起，需要在规定的期限之内去房产局办理产权转移手续，卖方需要给予应有的帮助。
5、卖方必须保证交付房屋的时候，该项房产不存在任何的财产以及产权纠纷。卖方需要保证在交付房产的时候，房屋上面的抵押权已经清除。如果该房屋交付之后存在任何以前存在的纠纷，都需要卖方负责;
6、双方应该在合同上面明确违约需要承担的责任，该项条款可以促使当事人更好的履行合同上面的义务，也可以起着维权的作用，避免很多不必要的纠纷发生。比如应该明确规定买方如果没有按时缴纳购房款项需要承担违约责任，卖方如果不及时交付房屋，也需要承担违约责任。合同还需要明确其它不符合规定的行为需要承担哪些违约责任。
7、对于房屋的保证、物业的管理以及小区存在哪些公用设施，双方需要事前进行沟通，并且罗列在合同中。
当购房者得知自己的权益受到侵害时，要及时向有关房屋管理部门反映，以寻求解决。若相关部门解决不了，就需要向法院进行起诉来维护自己的权益。
房屋买卖是一笔较大的经济支出，在完成购房流程之前，购买者应该进行全面的了解，包括房源、地理位置、价格、资质、开发商的合法性等各方面的确定。购买者在交付房款后应该及时跟进交房时间和房产证的合法性，房屋的使用年限等。