广州到北京的飞机票价格为800元到2500元左右。具体价格会受到不同航空公司、购票时间、航班时段以及座位等级等因素的影响。通常在经济舱有余票的情况下，机票价格相对较便宜。
不同航空公司的定价策略不同，所提供的航班价格存在差异。部分航空公司在特殊促销活动下可能会提供更具竞争力的票价，因此要寻找性价比高的机票可以提前关注航空公司的官网信息。广州到北京的飞机票属于远程航班，受市场需求影响价格有所波动。在旅游旺季或节假日期间，机票价格通常会相应上涨。
此外，航班时段也会影响票价，如早班或晚班航班可能会有一定的优惠。购买机票的时间点也是一个重要的因素，一般来说提前预订会获得更优惠的价格。最后，座位等级（如经济舱、商务舱和头等舱）对票价产生显著影响，不同的座位等级价格差异较大。
因此，想要购买广州到北京的飞机票时，建议根据具体情况选择合适的时间和航空公司购票以获得最优的价格。此外，不同航班还包含不同类型的服务以及机场便利设施的选择差异，这也会影响最终的总票价。建议综合考虑这些因素来选择合适的航班和价格。