学习古筝可以选择很多音乐学院，如中央音乐学院、中国音乐学院等。
解释：
1. 中央音乐学院：作为中国最顶尖的音乐学府之一，中央音乐学院拥有优秀的教师团队和丰富的教育资源。学校设有古筝专业，提供专业的古筝教学和演奏培训，是国内学习古筝的热门选择。
2. 中国音乐学院：中国音乐学院也是国内音乐领域的重要学府，同样设有古筝专业。学院提供专业的古筝课程教学，注重传统与现代的结合，培养学生的演奏技巧和音乐素养。
3. 其他音乐学院：除了上述两所学院，还有许多其他音乐学院也设有古筝专业，如上海音乐学院、沈阳音乐学院等。这些学院也都有资深的教师团队和完备的教学设施，可以提供良好的学习环境。
4. 选择时的考虑因素：在选择音乐学院时，除了学院的名气和专业设置外，还应考虑个人的兴趣、天赋、经济状况以及学院的地理位置等因素。最重要的是找到适合自己的学习环境和老师，这样才能更好地学习和成长。
综上所述，学习古筝可以选择中央音乐学院、中国音乐学院等专业的音乐学院，但具体选择还需根据个人情况和需求来决定。