韩国人主要吃什么？

Question

如题所述

Answer 1

1. 韩国饮食以高蛋白、多蔬菜、喜清淡、忌油腻著称，味觉以凉辣为主导。
2. 米饭是韩国人的主食，菜肴多以炖煮和烤制为主，炒菜相对较少。
3. 韩国人偏爱面条、牛肉、鸡肉和狗肉，而对馒头、羊肉和鸭肉不太感兴趣。
4. 韩国人普遍喜欢食用凉拌菜，如将蔬菜切好后拌以佐料，亦有生拌鱼肉等菜肴。
5. 生拌鱼肉是将生肉、生鱼切片，加入萝卜、梨丝等配料，以及醋酱或辣酱拌和而成。
6. 汤是韩国餐中的必备品，由多种蔬菜、山菜、肉类等原料烹调而成。
7. 韩国人家常菜中常放辣椒，显示出他们对辣椒的喜爱。
8. 韩国人保持一日四餐的习惯，分别在早上、中午、傍晚、夜晚用餐。
9. 就餐时，韩国人使用勺和筷子，每个人都有自己的饭碗和汤碗，其他菜肴则放在中间共享。
10. 韩国人在使用饭碗上有所讲究，区分男用、女用和儿童用。
11. 韩国人注重节俭，无论是自用还是款待他人，都力求食物充分利用。