1、蛋白质是由氨基酸组成的，在体内可转化为糖类物质
2、蛋白质在体内水解成氨基酸后，直接或间接地转变成糖代谢中间产物（如丙酮酸，草酰乙酸），再经糖异生途径转变成糖原或淀粉。
3、在植物和微生物体内，糖可以转变成合成蛋白质所需的20种氨基酸，在动物体内糖可以转变成各种非必需氨基酸，但不能转变成必需氨基酸。
4、蛋白质在体内可转变成脂肪，生酮氨基酸和生糖兼生酮氨基酸在代谢过程中可生成乙酰辅酶A，乙酰辅酶A经脂肪酸合成途径可以合成脂肪酸；生糖氨基酸可直接或间接生成丙酮酸，丙酮酸不仅可转变成甘油，也可通过氧化脱羧生成乙酰辅酶A，再生成脂肪酸。
5、由脂肪酸合成的蛋白质是有限的，脂肪水解所形成的脂肪酸经贝塔氧化作用生成乙酰辅酶A，在由乙醛酸循环体内存在的植物体内，乙酰辅酶A尚可通过乙醛酸循环转变成糖类物质进而转化成蛋白质，但在动物体内乙酰辅酶A只能有限地通过三羧酸循环转化成阿尔法酮戊二酸分子中的一部分，后者再转化成氨基酸参与蛋白质合成。
第5点又可分成两点写……
我是生物技术专业的，这是我们上学期生物化学刚考的题~
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