红梅可以做酸碱指示剂吗?

如题所述

粗略的情况下

可以用  富含 花青素类色素的  物质  作为 酸碱指示剂

因为    花青素  

在酸性条件下  呈现  红色 或  紫红色

在碱性条件下   呈现出  蓝色 或蓝绿色

富含花青素的  常见的 物质    比如    紫甘蓝   紫薯   蓝莓   蔓越橘   蝶豆花  鸢尾花  黑米  等等

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