这叫马口鱼
是一种较小型的鱼类,一般体重难超过1两一条,但是不少钓友却把它当成了“心头爱”。
可是马口鱼却是一种小型的鱼类,它的嘴巴很大,身体细长,尤其是细看的话会发现这种鱼的嘴巴很像马的嘴巴,这也是它得名“马口鱼”的原因。
马口鱼在民间也被称之为“桃花鱼”,有人说是因为这种鱼繁殖的季节正好桃花盛开而得名。
不过,马口鱼是一种在我国分布非常广的鱼类,无论是在大江大河里,还是在山涧的溪流,深山河谷,都可以见到它们的身影。
而且别看马口鱼个头不大,往往一两就是它们的一道坎了,这种鱼体重很难超过一两,体长多数是10CM左右。
有极少数的也能长到20CM以上,只是非常的罕见。
殊不知,马口鱼还是“鱼中珍品”,一些资深的钓鱼人就特别喜欢这种鱼。
一方面的原因是这种鱼的力气不小,钓起来很有手感。同时它们又喜欢成群的活动,找到一个垂钓的好位置,那就可以一条一条地接着钓,非常的过瘾。
像20年前很多的溪流中都有这种鱼,不少人就用简单的自制的钓具,挂上蚯蚓当钓饵,一上午就能钓上来好几斤。别看它的个头不大,但是可比钓大鱼更有满足感。
当然了,还有一方面的原因,那就是这种鱼非常的鲜美,在民间甚至还被称之为“淡水中的贵族”,可见它的营养价值也不低。
更值得一提的是马口鱼吃起来味道非常的鲜美,它的个头小,但是却和其他的鱼类不同,它的肉质很厚实,而且鱼刺也小且是软刺。
如果是油炸着吃,更是连骨头都能轻松吃下去,这也是马口鱼最常见的吃法。
而且这种鱼目前在市面上也要卖到五六十元一斤,并且还是可遇不可求哦!