西洋参作为滋补的名品，一直以来都备受欢迎，因为西洋参确实非常有益，我们的身体健康，而且西洋参的食疗吃法也有很多，不同的吃法，可以带来不同的保健效果，那么关于西洋参的食疗吃法具体都有哪些呢？接下来就跟随一起详细的了解一下。
洋参麦冬茶
做法：准备三克西洋参，十克麦冬，沸水浸泡，代茶饮。
功效：服用洋参麦冬茶可以益气养阴生津，可以用于治疗热病气阴两伤，烦热口渴的病症。
洋参川贝梨
做法：准备一个雪梨，西洋参、川贝各三克。先把备好的梨削去带柄的部分，挖去梨核，放入西洋参、川贝，盖上带柄的梨，用牙签插定，加水、冰糖适量，放碗中蒸熟。分二次食用。
功效：服用本品可以清热养阴，润燥化痰，对于出现阴虚肺热，咳嗽痰粘，咽干口渴的病症有良好的改善效果。
西洋参粥
做法：准备三克西洋参，十克麦冬，六克淡竹叶，三十克大米。先把准备好的麦冬、淡竹叶水煎，去渣取汁，加入大米煮粥，待粥将熟时，加入西洋参一起煮熟后食用。
功效：服用本品能够益气养阴、清热和胃，非常适合出现气阴不足之烦躁、口干、气短乏力等病症的病人服用。
洋参龙眼饮
做法：准备三克西洋参片，三十克龙眼肉，五克冰糖。将三味同放入蒸碗中，加水适量，上笼蒸2个小时，至稀膏状，即可食用。
功效：服用洋参龙眼饮可以益气养血、滋阴安神，对于气阴两虚、心悸失眠多梦，健忘脑衰，面唇淡白等症有良好的治疗效果。
以上讲解的这些西洋参的食疗吃法都是非常具有保健功效，而且能够用于治疗很多病症的。大家可以根据自己出现的不同情况来对症的选用这些西洋参的食疗方，不仅做法非常简单，而且非常的温和可靠，但是西洋参虽好，也不可以盲目的乱用，以免造成不良反应。