我们细嚼饭粒时,会觉得有甜味,这是因为唾液淀粉酶把淀粉分解成(  ) A.脂肪微粒 B.脂肪酸 C

我们细嚼饭粒时,会觉得有甜味,这是因为唾液淀粉酶把淀粉分解成(  ) A.脂肪微粒 B.脂肪酸 C.氨基酸 D.麦芽糖

口腔中的唾液内含有唾液淀粉酶.细嚼饭粒时,口腔中的唾液淀粉酶将饭粒内的淀粉初步分解为麦芽糖,所以感觉有甜味.因此我们细嚼饭粒时,会觉得有甜味,这是因为唾液淀粉酶把淀粉分解成麦芽糖.
故选:D.

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