甘蔗的拼音：gān zhe
意思：一年生或多年生草本植物。茎 圆柱形，分节，表皮光滑，黄绿色或紫色。含丰富甜汁，可食。产于热带和亚热带。是制糖的重要原料。榨汁后剩下的渣，可制隔音板、纸浆等。
甘蔗按用途可分为果蔗和糖蔗。
按外表形状也可以分为甘蔗“黑金刚”、甘蔗“黑青刚”和甘蔗“白玉蔗”。
果蔗是专供鲜食的甘蔗，它具有较为易撕、纤维少、糖分适中、茎脆、汁多味美、口感好以及茎粗、节长、茎形美观等特点。
粤糖 08-196 新植蔗种植的注意事项：
1、适宜广东省水旱田、旱坡地等各种蔗区种植；
2、冬春植皆可，冬植、早春植要加盖地膜，亩下种子 3000-3200 段双芽苗；
3、本品种宿根发株较早较多，应早防虫、早施肥管理，可保留 2-3 年宿根，提高甘蔗种植效益；
4、在肥料施用上注意氮、磷、钾合理配施，避免单一施用一种复合肥或偏施、重施氮肥；
5、尽量使用芽前除草剂，使用芽后除草剂时要注意使用药量及避免直喷，防止药害。