吃橘子为什么会上火

Question

如题所述

Answer 1

橘子吃多了不会上火。

所谓“吃橘子易上火”，主要是因为橘子吃起来很方便，没事坐在那里几分钟就会不知不觉吃掉很多。另外，尤其是吃起来很甜的橘子，含糖量一般较高，再加上有些人对糖的吸收功能较差，一旦吃多后，高浓度的糖会使喉咙细胞中的体液渗出，从而引起喉咙不适。

而且，口腔中的细菌喜欢在高糖分的环境下繁殖，再加上吃完橘子后不漱口，这样就很容易出现牙龈发炎的情况，让人感觉“上火”了。

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扩展资料：

食用橘子注意事项

1、橘子不能多吃

据测，每天吃3个橘子，就能满足每人每天对维生素C的需要量。若食用过多，过量摄入维生素C时，体内代谢的草酸会增多，易引起尿结石、肾结石。另外多吃对口腔和牙齿有害。吃桔子过多，对儿童的口腔、牙齿、胃粘膜也有危害。

2、肠胃功能欠佳者悠着吃

肠胃功能欠佳者，吃太多橘子，容易发生胃粪石的困扰。过多食用柑橘类水果会引起“橘子病”，出现皮肤变黄等症状。

3、橘子与牛奶不宜同食

牛奶中的蛋白质易与橘子中的果酸和维生素C发生反应，凝固成块，不仅影响消化吸收，还会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状，应在喝完牛奶1小时后再吃橘子。另外，胃肠、肾、肺功能虚寒者不可多吃，以免诱发腹痛、腰膝酸软等症。

4、不宜与萝卜同食

萝卜进入人体后，会迅速产生一种叫硫酸盐的物质，并很快代谢产生一种抗甲状腺的物质—硫氰酸。若这时进食橘子，橘子中的类黄酮物质会在肠道被分解，而转化成羟苯甲酸和阿魏酸，它们可以加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用，从而诱发或导致甲状腺肿。

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参考资料来源：/health.people.com.cn/n/2015/1015/c398004-27699425.html"target="_blank"title="人民网-新鲜的橘子皮千万别吃吃橘子的六大禁忌">人民网-新鲜的橘子皮千万别吃吃橘子的六大禁忌

Answer 2

1、橘子性温助热
橘子性温，属热性水果，而很多人的体质是“阴常不足，而阳常有余”，故而这类人吃橘子会使“阳气”更盛，一旦食用量过大，就容易出现上火症状。
2、橘子糖分热量高
橘子中含有大量糖分，吃1千克桔子能产生1400卡热量。当吃过多的橘子产生的大量热量，人体活动的需求消耗不掉，且不能及时转化为脂肪贮存时，就会造成体内热量供过于求的状况，引起肌体功能的紊乱而出现舌干燥、咽喉痛、便秘等现象，也就是人们常说的“多吃橘子会上火”。
3、环境因素
冬季如果人常待在室内空调环境下，室内空气干燥，口腔环境干燥，加上喝水少、说话多，并伴有疲劳，免疫力下降等，吃橘子往往会火上浇油，引发上火症状。
吃橘子上火怎么办
陈皮(存放3年以上的橘子皮)泡水喝是缓解橘子上火的不错选择。但注意不能使用鲜橘皮。鲜橘皮含挥发油较多，不具备陈皮药用功效，用其泡水，不但不能缓解上火，还会刺激肠胃。
为何吃橘子上火，喝橘子皮水却又是去火的？
吃橘子上火是对的，但喝橘子皮水倒并不是说是去火的。恰好相反，中医认为，橘子皮也是上火的，但程度极其轻微。少量的橘子皮水给人去火的印象，那是因为喝水的原因，上火的时候喝白开水也有去火的感觉；如果喝大量的橘子皮水，甚至直接吃橘子皮，自然也是会导致上火的（注意是大量）。
干燥的橘子皮（陈皮）是传统的中药，常见作用是理气、健胃、化痰、止吐等，不大量食用，也没有上火与否的问题。但是，现在的橘子皮大多有防腐剂和农药，不要自己泡水喝——尤其是孕妇和儿童。如果你需要橘子皮的话，找靠谱的中药店买现成的陈皮。国内公认同仁堂的最好，原料质量把关很严格，当然价格也比较贵。
橘子怎么吃避免上火
1、控制好量
建议一天吃橘子最多不要超过3个。尤其是内热体质的人，应减少食用量，以免火上浇油，引发上火症状。
2、热橘子
首先将1—2个橘子洗干净，在40—50温水中浸泡约1分钟。然后将橘子擦干至表皮完全无水分，放入微波炉内，热1—2分钟至微焦。这样橘子皮中的挥发油、橙皮甙、B族维生素、维生素C等，就可以渗透到橘子里去，既达到了美容的效果，又不会上火。
3、带着白色橘络吃
中医学认为，橘皮里面的白色网状物—橘络是一味中药，具有清咽顺气、化痰清火的功效，可以缓解吃橘子上火的症状。所以，吃橘子要带着白色橘络吃，可防止上火。
4、蒸着吃
将温盐水中浸泡5~10分钟的橘子顶部平着切，形成一个盅，果肉可以试着用筷子戳几个小洞，然后把之前切掉的部分盖上去，放入盘子入蒸锅蒸15分钟左右，去掉橘子皮吃果肉，非常清香美味，上火概率降低。

Answer 3

所谓“吃橘子易上火”，主要是因为橘子吃起来很方便，没事坐在那里几分钟就会不知不觉吃掉很多。另外，尤其是吃起来很甜的橘子，含糖量一般较高，再加上有
些人对糖的吸收功能较差，一旦吃多后，高浓度的糖会使喉咙细胞中的体液渗出，从而引起喉咙不适。而且，口腔中的细菌喜欢在高糖分的环境下繁殖，再加上吃完
橘子后不漱口，这样就很容易出现牙龈发炎的情况，让人感觉“上火”了。本回答被网友采纳

Answer 4

吃橘子会上火吗？多数人搞错了，知道这几点，吃橘子败火还好处多